Dienstag, 25. September 2018
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13.04.2018

Avocados: ARD-Sendung plusminus teilt aus, aber nicht ausgewogen mit

Avocados gelten bei den Verbrauchern als Superfood. Und auch die Medien scheinen in diesem Jahr einen Narren an dem Trendprodukt gefressen zu haben - allerdings mit einem weniger guten Ausgang für die Avocado.

Bereits am 15. März hatte das Fruchthandel Magazin über die ARD Weltspiegel-Reportage „Avocado – Umweltkiller Superfood“ berichtet. Vier Wochen später legte der Sender jetzt mit "Avocado-Wahnsinn - Die Schattenseiten der Superfrucht" in der Sendung plusminus nach. Wirklich neue Erkenntnisse kamen dabei jedoch nicht zutage - abgesehen von einigen Verbraucherstimmen, die dem Kauf des plötzlich vermeintlich schlechten Produkts abschwören wollten. Auch die Berichterstattung war, wie der Titel und die Vorgängersendung auch - einseitig kritisch vorgefärbt: Es ging um Wassermangel in den Anbaugebieten, die Ausbeutung der Bevölkerung, den Einsatz gesundheitsschädlicher Pflanzenschutzmittel. Und am Ende die klare Ansage, dass Avocados doch bitteschön kein Massenprodukt, sondern, wenn überhaupt, Saisonware mit Bio-Siegel werden sollen.
Aufklärung über neue Produkte, Anbaumethoden und mögliche Folgen machen für den Verbraucher durchaus Sinn. Aber wenn das Sendeformat schon plusminus heißt, sollten auch die Vor- und Nachteile bzw. positiven und negativen Beispiele gleichermaßen in einem Beitrag "zu Wort kommen". Stattdessen kritisiert das Redaktionsteam aktuelle Anbaumethoden und Konsum, ohne darauf aufmerksam zu machen, dass es zahlreiche Unternehmen und Erzeuger gibt, die sich stark für eine nachhaltige Produktion machen und diese bereits einsetzen. c.w.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 38/2018

BEDARF AN PREMIUM-FRISCHEPRODUKTEN WÄCHST AUF ASIATISCHEN MÄRKTEN RASANT

Flandern: Kiwi-Beeren mit hohem Wachstumspotential — Schere zwischen Äpfeln und Birnen geht weiter auf

SPANIEN
Schwierige Saison für Kaki

FYFFES
130 Jahre Bananen

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27.09.2018

ANUTEC - International FoodTec India

The success of the previous 12 editions demonstrates the leadership of ANUTEC- International FoodTec India as "the platform" in India for the food and drink industry. The industry meets at this show to exchange new developments...

27.09.2018

FAV Turkey

Fruit and Vegetable Expo and Summit which will be organized at Istanbul Expo Center will be the gathering point for fresh fruit and vegetable trade in the region. FAV Turkey is planned to be one of the most important exhibitions,...

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The Fira de Lleida’s desire to adapt its services to the current economy and to provide a response to the various production sectors has led it to set up in 2017 the first edition of the International Exhibition of Suppliers to...

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