Dienstag, 12. Dezember 2017
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07.12.2017

Australien: 46.000 Tonnen Macadamia in Schale geerntet

Foto: So happy/fotolia

Wie die Australian Macadamia Society bekannt gab, wurden 46.000 t in Schale bei 10 % Feuchtigkeit (43.000 t in Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit) erzielt. Durch Regen und Überflutungen im März und Juni liege das Ergebnis 10 % (9.000 t) unter den Prognosen nach dem Sturm.

Die weltweite Nachfrage nach Macadamianüssen bleibe auf allen Märkten hoch – sowohl für Kerne als auch für Nüsse in der Schale. Die australische Macadamianuss-Branche leiste auch weiterhin ihren Beitrag mit ihrem weltweiten Marketingaufwand. In dessen Rahmen erfolgte kürzlich der Start der ersten Etappe der neuen internationalen 3-Jahres-Marketing-Strategie.
„In Erwartung der Anstiege bei der weltweiten Produktion haben wir unser Engagement für den Markt für Kerne mit dem Start einer neuen Initiative noch gesteigert – diese soll den Gebrauch von Kernen in Lebensmittelprodukten noch weiter fördern“, sagt Lynne Ziehlke. Die Initiative umfasse eine „Innovations-Challenge“, um neue Produktkonzepte zu entdecken sowie eine Reihe von Maßnahmen im Bereich der Konsumentenforschung, welche neue Einblicke geben sollen.

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