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Die AMI Marktstatistik zeigt für 2017 einen Anstieg der über deutsche Erzeugerorganisationen abgesetzten Mengen um gut 13 % auf 77.500 t. Der Angebotsschwerpunkt fällt in die Monate Juni Juli mit jeweils gut 13.000 t, aber auch im Mai und August übersteigt der Absatz die Marke von 10.000 t. Von Dezember bis einschließlich Februar ist das deutsche Angebot noch vernachlässigbar, aber von März bis Mai ist es in den vergangenen Jahren besonders stark gestiegen. Die Angebotssaison wird also auch in Deutschland länger.
Lesen Sie den vollständigen Artikel bitte im FH-Special „Tomaten“, das Ausgabe 22/2018 des Fruchthandel Magazins beiliegt.