Samstag, 21. Oktober 2017
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02.12.2016

3. EU Fresh Info Forum: Revolution des Frischegeschäftes durch Digitalisierung und Robotisierung

Zum bereits dritten Mal lud die niederländische Plattform für Informations-Management und digitalen Datenaustausch, Frug i Com, am 29. und 30. November zum EU Fresh Info Forum nach Rotterdam ein.

Im Mittelpunkt stand wie in den Vorjahren die rasant wachsende Bedeutung moderner Informations-Technologien und standardisierter Prozesse entlang der gesamten Supply Chain für Obst und Gemüse. Big Data ist der Oberbegriff, dem sich Trendforschern zufolge zukünftig auch in der Obst- und Gemüsebranche vieles, wenn nicht alles, unterordnen wird. Internationale Fachexperten referierten vor diesem Hintergrund in Rotterdam über den Einsatz von Drohnen-Technologien und automatisierten Lösungen und machten auf die Chancen aufmerksam, die sich dadurch für die globale Frischebranche bieten. Und auf die Notwendigkeit, sich den Herausforderungen zu stellen. Doch das wird nicht ohne einen Mentalitätswandel gehen: „Um die Vorteile der neuen Technologien voll ausschöpfen zu können, muss vor allen Dingen ein Umdenken in unseren Köpfen stattfinden“, sagte Steven Martina, der vor rund einem Dreiviertaljahr als CEO bei The Greenery angetreten ist.

Lesen Sie bitte mehr dazu in Ausgabe 49/2016 des Fruchthandel Magazins.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 42/2017

Keine Überversorgung

AVOCADO
Übersee-Anbieter profitieren von starker Nachfrage

BANANEN
Rekord-Import für die Europäische Union

NIEDERLANDE
HillFresh stellt innovative Verpackungen vor

DEUTSCHE FRISCHEMÄRKTE
Jahresversammlung stand im Zeichen neuer Konzepte

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Themenvorschau Magazin

Oktober

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
42 20.10.2017 10.10.2017 • Bananen
• Avocados
• Produkte am POS: Rotkohl
• Kühllogistik-Flottenmanagement
43 27.10.2017 17.10.2017 • Citrus aus Spanien

November

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Themen u.a.
44 03.11.2017 24.10.2017 • Saisonauftakt in Israel
• Obst und Gemüse aus der Türkei (Anfas Fresh Antalya)
• Produkte im Trend: Kürbis
45 10.11.2017 31.10.2017 • Frischepartner Niederlande, Herbst- und Wintersaison
• Kiwis aus Frankreich
• Bio- und Fairtrade-Produkte
• Tomaten von den Kanarischen Inseln
46 17.11.2017 07.11.2017 • Salat aus Frankreich
• Produkte am POS: Easy Peeler
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Events

22.10.2017

Natexpo

… Natexpo is your Trade show! Come and meet your future suppliers and partners ! You will have three days in which to seize opportunities for business and development with 600 exhibitors from four sectors.

25.10.2017

WorldFood Ukraine 2017

The biggest professional exhibition of food products in Ukraine!

03.11.2017

ChinaFVF (China International Fruit & Vegetable Fair)

It is expected to have more than 350 exhibitors from 25 countries showing almost 1200 brands and over 500 new varieties. You will also meet the local pavilions from National Demonstration Zones for Quality Safety of Exported Food...

08.11.2017

World Banana Forum

The WBF is a permanent platform that promotes collaboration and open dialogue on challenges facing the banana industry by bringing together key stakeholders, including representatives of the global supply chain. The WBF organizes...

09.11.2017

BIOFACH INDIA

With Delhi-NCR being the home of BIOFACH INDIA, the show is located in one of the most important organic hubs in India. Organic agriculture has a tradition there.

12.11.2017

GastRo

Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

16.11.2017

FuturPera

The first international trade fair dedicated to the promotion of the pear supply chain.

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