Dienstag, 21. Mai 2019
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06.12.2018

16. Unternehmertage Spargel & Erdbeer: Nicht unter die Schmerzgrenze gehen

15. Unternehmertage Spargel & Erdbeer: Nicht unter die Schmerzgrenze gehen

Foto: Heinz

Im zurückliegenden Jahr haben Produzenten von Spargel und Beeren zu häufig die Preisuntergrenze für Ihre Produkte unterschritten. Dies sei nur durch ein besser abgestimmtes Auftreten gegenüber dem Handel zu ändern. So lautete eine der zentralen Aussagen, die auf den 16. Unternehmertagen Spargel & Erdbeer Anfang Dezember in Moers getroffen wurden. Die Veranstaltung bot zudem Gelegenheit für einen Rückblick auf eine für viele Erzeuger durch die Witterung problematische Saison.

Rund 80 Teilnehmer waren aus Deutschland, den Niederlanden, Belgien und der Schweiz diesem traditionellen Informations- und Erfahrungsaustausch gekommen. Veranstalter war das Magazin Spargel- & Erdbeerprofi des Rheinischen Landwirtschaftsverlages.

Am Vortragstag ging es unter anderem um den unter Druck stehenden Erdbeermarkt, um die Preis-und Kostenentwicklung beim Spargel, um das Nebeneinander von einheimische Produktion und Importen bei Himbeeren und anderen Beerenfrüchten, um einen Gesamtüberblick über die Extremsaison 2018 und mögliche Schlüsse für die Zukunft, um die moderne Kommunikation und um Marketingstrategien.

Umrahmt wurden die Unternehmertage von Exkursionen in mehrere Spargel und Beeren-erzeugende Betriebe sowie zu Handels-Unternehmen in der Region und in den benachbarten Niederlanden. Gastgeber waren unter anderem der Blaubeer-Anzuchtbetrieb Schrijnwerkers in Overloon (NL), das Unternehmen Marktvertrieb Schwerin in Duisburg, der Hof Umberg in Kirchhellen(D) und der Erdbeerbetreib Brookberries in Venlo (NL). Im Mittelpunkt der Präsentationen und Gesprächsrunden standen unter anderem die Gewinnung von Arbeitskräften, technische Lösungen zur Beeinflussung des Saisonverlaufs und die Vermarktung. mhz

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 20/2019

DÜSSELDORFER RUNDE: FRUCHTGESCHÄFT MUSS FÜR NACHWUCHS INTERESSANTER WERDEN

Spanien: Markt für das Erfolgsprodukt Wassermelonen ist noch nicht ausgereizt - Früher Saison-Start

Neuseeland: Neue Kiwi-Promotion zur Absatzförderung

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Mai

Nr. Erscheint am Anzeigen-
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Themen u.a.
20 17.05.2019 07.05.2019 • Melonen aus Almeria, Spanien
• Deutschland - Frühlings- und Sommersaison
• Kernobst und Kiwis aus Neuseeland
• Produkte am POS: Bundzwiebeln
21 24.05.2019 14.05.2019 • SPECIAL: Sortierung & Verpackung (European Packaging Forum, Düsseldorf)
22 31.05.2019 21.05.2019 • Bananen
• Kirschen aus Europa
• Beerenobst
• Fresh Convenience
• Produkte im Trend: Stangensellerie

Juni

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23 07.06.2019 28.05.2019 • Avocados
• Steinobst aus Spanien
• Sommerobst aus Frankreich
24 14.06.2019 04.06.2019 • Frischepartner Niederlande, Sommersaison
• Bio- und Fairtrade-Produkte
• Nachhaltigkeit und Sozialstandards
• Sommerfrüchte aus Italien
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Events

22.05.2019

Australian Banana Industry Congress

The Australian banana industry’s premier event is coming to the Gold Coast in 2019. Held every two years, Congress is a unique opportunity for all those involved in producing the nation’s most-loved fruit to gather under one...

29.05.2019

Fresh Produce Forum China

The number one conference and networking event for leading fresh produce decision-makers in China

04.06.2019

European Packaging Forum

Bietet die einmalige Gelegenheit, nicht nur die Verbandsveranstaltung zu besuchen, sondern ganz bequem die Gelegenheit zu nutzen, wichtige Player des Convenience-Marktes zu treffen, sich zu diesem Markt zu informieren und die...

05.06.2019

BIOFACH AMERICA LATINA

Co-located with BIO BRAZIL FAIR and the Naturaltech - International Fair of Natural Products, Food and Health opens the doors for all members of the organic movement and offer possibilities to find new distribution channels.

12.06.2019

Europatat Congress

The timeless potato: A dynamic and innovative food In 2019, a selection of expert speakers will explore the potential for innovation within the sector now and into the future as well as Norway’s special trade relations with the...

13.06.2019

4th International Conference on Food and Beverage Packaging

Theme: Optimizing Food Packaging with the Help of Recent Technologies

17.06.2019

IX International Symposium on Irrigation of Horticultural Crops

The International Society for Horticultural Science (ISHS) and the DiCEM/ University of Basilicata are organizing the IX International Symposium on Irrigation of Horticultural Crops. During the four days of the congress,...

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