Sonntag, 7. März 2021

Auch nach 5.000 Ausgaben hat das Fruchthandel Magazin nichts an Frische eingebüßt. Ganz im Gegenteil!In eigenen und Gastbeiträgen wird ein Blick in die Zukunft gewagt - was wird sich verändern, welche Ansprüche hat der...[mehr]

Am 13. und 14. April findet der Workshop, der sich an Berufseinsteiger, die in der Land- und Lebensmittelwirtschaft als Auditor tätig werden wollen, richtet, statt. Aufgrund von Corona natürlich online.Ziel des Workshops...[mehr]

Die ersten Stangen Spargel aus dem beheizten Gewächshaus im Jahr 2021 wurden versteigert. "Der Spargel AA extra weiß erzielte Spitzenpreise von 20 bis fast 22 Euro pro Kilo. Wir beginnen mit 100 5 kg-Schalen für die...[mehr]

Die Umsetzung der ehrgeizigen Biodiversitätsstrategie für 2030 und ihrer Ergebnisse wird in hohem Maße von der Motivation, der Unterstützung und dem zukünftigen Engagement der Akteure vor Ort abhängen, d.h. von Landwirten,...[mehr]

Unter dem Motto „Green Deal – Chancen und Perspektiven für die Kreislaufwirtschaft“ diskutierten Experten während der Kreislaufwirtschaftstage Münster, wie die Vorgaben der Europäischen Union (EU) in Deutschland effektiv...[mehr]

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner hat Eckpunkte vorgestellt, wie sie die Gemeinsame Europäische Agrarpolitik (GAP) im Zeitraum 2023 bis 2027 auf nationaler Ebene umzusetzen gedenkt. Bioland kritisiert den...[mehr]

Die Lücke zwischen Stadt und Land wird immer größer. Es gibt viele Missverständnisse rund um die Arbeit der Landwirte in Deutschland und die Entfremdung zwischen Landwirten und Verbrauchern nimmt täglich zu. Das Forum Moderne...[mehr]

2021 könnten die Bauern ihre Mengen anpassen, um eine zu große Ernte von vornherein zu vermeiden, erklärte Thorsten Riggert, Mitglied im Vorstand des Landesbauernverbandes und selbst Kartoffelbauer. Er wies zum Start der...[mehr]

Der Handel zwischen Deutschland und Italien erfreut sich einer sehr langen und intensiven Tradition. Aber im italienischen Obst- und Gemüseangebot hat sich besonders in den vergangenen Jahren einiges verändert. Nachhaltiges...[mehr]

Zwischen 67,2 Mio Kartons und 70,9 Mio Kartons erwartet die South African Table Grape Industry laut einer aktuellen Schätzung. Neue Anpflanzungen von ertragreicheren Sorten, die jetzt in volle Produktion gehen, tragen mit zu den...[mehr]

2020 konnten die mehr als 200 Erzeuger in der Provinz Manica eine Rekordernte einfahren. Durch die Unterstützung von Westfalia Fruit gelang vor fünf Jahren der Marktzugang nach Europa und der GLOBALG.A.P.-Status wurde...[mehr]

Die Unternehmen der Ernährungsindustrie verurteilen jegliche Art der Menschenrechtsverletzung und sind sich ihrer Verantwortung für die Achtung von Menschenrechten in ihren Produktionsstandorten und direkten Lieferbeziehungen im...[mehr]

Das Bundeskabinett hat am 3. März 2021 den Entwurf für ein Lieferkettengesetz beschlossen. Der Deutsche Bauernverband fordert anstelle eines deutschen Lieferkettengesetzes einen europäischen Ansatz. „Wir erwarten, dass...[mehr]

Im Jahr 2020 wuchs die Anbaufläche für pflanzliche Produkte, die den Anforderungen des Nachhaltigkeitslabels "On the Way to PlanetProof" entsprechen, in den Niederlanden um 26 % auf 43.579 ha. Dies teilt die „Stichting...[mehr]

Die Anbaufläche von Gemüse im Freiland betrug 2020 im Land Brandenburg rund 6.500 ha. Das sind etwa 150 ha weniger als im Jahr zuvor, teilt das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mit. Die Erntemenge lag mit 89.400 t um etwa...[mehr]

Das vorzeitige Frühlingswetter sorgt dafür, dass die 280 Erzeuger von „Pfälzer Grumbeere“ überall im Südwesten mit dem Auspflanzen der Frühkartoffeln beginnen können. 2021 werden schätzungsweise rund 1.000 bis 1.200 ha Pfälzer...[mehr]

FRUITBOX - DER PODCAST

Dieses Mal in der Fruitbox: Christian Sega, Geschäftsführer agiles

MEDIATHEK

Foto: ny Foto: Tony Hegewald/pixelio

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 7/8 2021

SPANIEN: NEUE ERDBEER-SORTEN SOLLEN
BISHERIGES ANGEBOT BEREICHERN

Global Tomato Congress:
Tomaten-Branche
wirft
einen Blick in die Zukunft

PERSONELLES
Ralph Fischer geht in den Ruhestand

FOODSCOUT
Yakon — die unbekannte Süße

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Themenvorschau Magazin

Februar

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
7/8 26.02.2021 16.02.2021 • Tomaten (Global Tomato Congress)
• Salat
• Tropische Melonen
• Erdbeeren aus Spanien
• Produkte am POS: Champignons

März

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
9 06.03.2021 17.02.2021 • SPECIAL: 5.000ste Ausgabe - Zukunftstrends in Produktion, Handel und Konsum
10 12.03.2021 02.03.2021 • Beerenobst
• Spargel
• Produkte im Trend: Zucchini
11 19.03.2021 09.03.2021 • Pilze
• Frühkartoffeln
• Produkte am POS: Kiwis
12 26.03.2021 16.03.2021 • Digitale Technologien, Warenwirtschaftssysteme
• Europäische Gewächshausprodukte (Gurken, Paprika, Tomaten, Auberginen)
• Frischeprodukte aus Griechenland (Freskon, Tessaloniki)
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Events

16.03.2021

Global Tomato Congress

The annual meeting point for leading players in the global tomato business

22.03.2021

ISH 2021 Digital

Leitmesse für Gebäudetechnik, Energietechnik, Klimatechnik & erneuerbare Energien

20.04.2021

ColdChain Poland

4th International Exhibition For Cold Chain & Temperature Controlled Logistics

20.04.2021

WorldFood Poland

WorldFood Poland provides a platform to connect and conduct business with over 6,800 food and beverages industry buyers operating in Eastern Europe. The event brings together the region's distributors, retailers, manufacturers...

22.04.2021

Fresh Produce India DIGITAL

DISCOVER NEW OPPORTUNITIES IN 2021 Join us for FRESH PRODUCE INDIA live event on Thursday 22 April 2021 and learn about fresh opportunities for imported fruits, and how online channels provide new and exciting consumer-direct...

22.04.2021

Freskon

FRESKON Fresh Fruit and Vegetable Trade Event has been the focus of developments in the fresh produce sector for the last six years, making it the largest meeting of producers and international retail groups, and domestic and...

25.04.2021

BioOst

Die regionale Fachmesse für den Biofachhandel

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