Mittwoch, 20. März 2019
Wachstumslicht: Hortilux weitet Aktivitäten Richtung Asien aus

Der Gartenbau in Asien, insbesondere in Zentralasien, entwickelt sich rasant. Damit steigt auch der Bedarf an zusätzlichen Beleuchtungssystemen. Das niederländische Unternehmen Hortilux will asiatische Unternehmer in diesem...[mehr]

NL: FruitmastersMasters installiert Solarmodule für Kühlhäuser

Der niederländische Fruchtvermarkter FruitMasters wird in der kommenden Zeit fast 7.000 Solarmodule auf verschiedenen Gebäuden am Firmensitz in Geldermalsen installieren. Die erzeugte Sonnenenergie soll u.a. zur Kühlung der...[mehr]

The Greenery nimmt Vitamin D-Champignons ins Sortiment auf

Auch der führende niederländische Obst- und Gemüsevermarkter The Greenery wird zukünftig Champignons und wohl auch andere Speisepilze mit höherem Vitamin D-Gehalt vermarkten. Die Pilze werden verpackt auf dem Mitgliedsbetrieb von...[mehr]

Als Alternative zu derzeit üblichen, aber aufwendigen Messverfahren haben WissenschaftlerInnen am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie (ATB) ein neues Sensorsystem entwickelt: Die modulare Respirationsmesskugel hat...[mehr]

Bühler wird Mitglied des „World Business Council for Sustainable Development“

Die Bühler Gruppe ist dem Netzwerk „World Business Council for Sustainable Development“ (WBCSD) beigetreten. Durch die Zusammenarbeit will das Unternehmen nach eigenen Angaben seine Wirkung auf die weltweite Nachhaltigkeit...[mehr]

Chile: Obst-Exporte steigen um 2,3%

Nach Angaben des Verbandes der Fruchtexporteure Chiles (ASOEX) verzeichnet der asiatische Markt mit mehr als 13 % den größten Zuwachs. Wie Simfruit unter Berufung auf ASOEX weiter berichtet, hat Chile in der Saison 2018/2019 mehr...[mehr]

Niederschlagsmangel beunruhigt Italiens Landwirte

In Italien lässt die Witterung der vergangenen Monate nichts Gutes für die diesjährige Ernte erwarten. Wie der mitgliederstärkste Landwirtschaftsverband, Coldiretti, am 10. März berichtete, sind bislang nur etwa 50 % der im...[mehr]

Sieben Prozent mehr Erwerbstätige in der Lebensmittelwirtschaft

Die Lebensmittelwirtschaft hat ihre Stellung als wichtiger Arbeitgeber in Deutschland gestärkt: 5,8 Mio Menschen, das sind ca. 400.000 Beschäftigte mehr als im Vorjahr, arbeiten entlang der gesamten Wertschöpfungskette vom Feld...[mehr]

BMEL: Klöckner fordert eindeutige Definition der GAP

Während der Sitzung des Agrarrats am 18. März erklärte die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, dass der sogenannte Strategieplan für die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) auf das Wesentliche begrenzt...[mehr]

EU-Ökokontrollsystem trotz Fortschritten noch mit Mängeln

Auch wenn sich das europäische Kontrollsystem für „ökologische/biologische Erzeugnisse“ der EU in den vergangenen Jahren verbessert hat, sind nach wie vor noch bestimmte Herausforderungen zu bewältigen beziehungsweise Mängel zu...[mehr]

Schwefelobergrenze: Reedereien loten Vorgehensweise aus

Um für den Start der IMO 2020 im Januar 2020 gewappnet zu sein, prüfen Reedereien die bestmögliche Vorgehensweise, um höheren Kosten entgegenzuwirken. Die neue Regelung sieht einen Schwefelgehalt von max. 0,5 % für...[mehr]

Bioland-Bauern unterstützen „Fridays for Future“-Bewegung

Die 180 Bioland-Delegierten zeigten sich auf ihrer Frühjahrsversammlung begeistert von dem Engagement der Jugend für die zentrale Zukunftsfrage zum Überleben der Menschheit. „Genau diese Aufbruchsstimmung, die die Jugend heute...[mehr]

Kartoffeln/Sizilien: Begrenzte Verfügbarkeit bis Ostern aufgrund von „Salzwind“

Nach Angaben des technischen Dienstes von Romagnoli Spa, Bezugsproduzent der italienischen Kartoffelproduktion, haben die kalten Temperaturen Anfang Januar und die „Salzwinde“ Ende Februar zu einer ungleichmäßigen Reife der...[mehr]

Amerikanischer Lebensmittelhändler nutzt Roboter in Filialen

Wie das Unternehmen mitteilte, wird der Roboter „Marty“ zukünftig dazu eingesetzt, ausgelaufene Flüssigkeiten oder heruntergefallene Lebensmittel aufzuspüren und Aufräum-Maßnahmen einzuleiten. Die Maschine sei in Zusammenarbeit...[mehr]

Hohe Tagtemperaturen und kühlere Abende sorgen dafür, dass die Äpfel eine schöne Farbe und einen vollen Geschmack erhalten, so T&G. Das Gesamtvolumen wird laut T&G voraussichtlich rund 7 Mio Kartons erreichen und damit...[mehr]

Projektleiter Eelke Westra erklärte, dass ein Kamerasystem an der Wageningen University & Research entwickelt wurde, mit dem die Farbe von Obst und Gemüse gemessen und analysiert werden kann. Anstatt ein Produkt manuell zu...[mehr]

Seit einem Jahr bieten die Globus SB-Warenhäuser Demeter-zertifizierte Produkte an. Das Sortiment ist mittlerweile auf über 300 Artikel angewachsen. Das Bio-Sortiment zählt inzwischen weit mehr als 3.000 Produkte. Globus setzt...[mehr]

MEDIATHEK

Foto: ny Foto: Tony Hegewald/pixelio

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23.1.2019

Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 11/2019

UMFRAGE AM POS: VERBRAUCHER FORDERN BEI SPARGEL WENIGER VERPACKUNG

Frühkartoffeln aus dem Ausland sind gesiucht wie nie — Ägypten steigt früh ein

WARENKUNDE

Aktualisierte Informationen rund um Spargel

GLOBAL BERRY CONGRESS
Potenzial von Beerenobst unter der Lupe

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März

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11 15.03.2019 05.03.2019 • Beerenobst (Global Berry Congress, Rotterdam)
• Frühkartoffeln
• Spargel
• Warenkunde: Spargel
12 22.03.2019 12.03.2019 • Pilze
• Verkaufsförderung zu Ostern
• Produkte am POS: Trauben
• Warenkunde: Pilze
13 29.03.2019 19.03.2019 • Beerenobst aus Spanien
• Software-Lösungen
• Warenkunde: Nüsse - Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln

April

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Themen u.a.
14 05.04.2019 26.03.2019 • Saisonstart in Flandern
• Saatgut und Sortenentwicklung
• Produkte im Trend: Erdbeeren
15 12.04.2019 02.04.2019 • Frischepartner Niederlande, Frühjahr
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HortEx Vietnam 2020

HortEx Vietnam is the first specialised exhibition and conference for Horticultural and Floricultural Production and Processing Technology in Vietnam. The sector is expected to show further growth due to strong exports and a...

BioWest

Die regionale Fachmesse für den Biofachhandel

26.03.2019

ProFood Tech

The Processing Event for Food & Beverage

03.04.2019

Empack Netherlands

The future of packaging technology

24.04.2019

superfood asia 2018

Superfood Asia is inviting all businesses in the healthy and natural as well as halal segments to connect with leading suppliers, international brands and exciting new food businesses in these burgeoning markets through its two...

24.04.2019

Food & Hotel Vietnam

Experiencing 8 times held extremely successful, FOOD & HOTEL VIETNAM has gradually asserted its position as a Vietnam leading-trade show for hospitality industry and become reliable destination for many leading domestic and...

07.05.2019

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