Sonntag, 25. Februar 2018

Fruchthandel Warenkunde

Das übersichtliche Nachschlagewerk für Fachleute

Die Fruchthandel Warenkunde sollte jeder, der beruflich mit Obst und Gemüse zu tun hat, griffbereit am Arbeitsplatz haben. Jedes Produkt wird ausführlich hinsichtlich folgender Eigenschaften beschrieben: Sortenbeschreibung, Qualitätsmerkmale, Geschmack, Lieferländer, Ernte, Nacherntebehandlung, Lagerung, Lager- und Transportschäden, handelsübliche Verpackungen und Vermarktungsnormen. Zahlreiche Fotos veranschaulichen die warenkundlichen Informationen.

Die Fruchthandel Warenkunde wird in enger Kooperation mit der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) erstellt.

Fruchthandel Warenkunde 1

Fruchthandel Warenkunde Band 1

  • Äpfel
  • Äpfel – Clubsorten
  • Ananas
  • Avocados
  • Bananen
  • Birnen
  • Chicorée
  • Citrus – Grapefruit und Pampelmusen
  • Citrus – Mandarinen
  • Citrus – Orangen
  • Erdbeeren
  • Kiwis
  • Kohl – Blumenkohl und Brokkoli
  • Melonen
  • Nüsse – Walnuss, Haselnuss und Mandeln
  • Paprika
  • Pfirsiche und Nektarinen
  • Pflaumen
  • Pilze – Kulturpilze
  • Salate
  • Spargel
  • Tafeltrauben
  • Tomaten

Fruchthandel Warenkunde Band 2

  • Aprikosen
  • Auberginen
  • Beerenobst – Heidelbeeren (Blaubeeren)
  • Beerenobst – Himbeeren und Brombeeren
  • Beerenobst – Johannisbeeren
  • Citrus – Zitronen und Limetten
  • Gurken
  • Kaki, Persimon und Sharonfrucht
  • Kirschen
  • Knoblauch
  • Kohl – Kopfkohl
  • Kräuter – Petersilie und Dill
  • Litschi, Longan und Rambutan
  • Mangos
  • Möhren
  • Nüsse – Macadamianuss und Cashewnuss
  • Nüsse – Paranuss und Pekannuss
  • Papayas
  • Rettich und Radies
  • Sellerie
  • Wassermelonen
  • Zucchini
  • Zwiebeln und Schallotten

Fruchthandel Warenkunde bestellen

  • Bestellen

Wenn Sie ein Exemplar oder mehrere Exemplare bestellen möchten, dann klicken Sie bitte hier.


Produkte Band 1 
Derzeit leider vergriffen. Band 1 wird in 2018 komplett überarbeitet und aktualisiert. Der Veröffentlichungstermin für die überarbeitete Ausgabe ist im Oktober 2018, als Beilage zu Fruchthandel Magazin. Vorbestellungen sind möglich.


Produkte Band 2
Lieferbar.

Verkaufspreise

  • Einzelverkaufspreis: 19,80 € pro Heft

Für Sammelbestellungen gelten Sonderpreise:

  • ab 5 Exemplaren 16,80 € pro Exemplar
  • ab 10 Exemplaren 13,80 € pro Exemplar
  • ab 50 Exemplaren 9,80 € pro Exemplar

Preise zuzüglich Mehrwertsteuer und Versandkosten.

Versandkosten

  • Versandkosten Deutschland
  • 1-50 Exemplare 3,50 – 9,00 €
  • Mehr als 50 Exemplare auf Anfrage

Themenvorschau Magazin

Februar

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
7/8 23.02.2018 13.02.2018 • FRUIT LOGISTICA 2018: Messe-Bericht l
• Offizieller Messe-Rundgang
• Veranstaltungen/Events (FRUINET World of Fresh Ideas, Fresh Produce Forum)
• Deutscher und globaler Fruchthandel
• Deutsche Produktion und Vermarktung
• Deutsche Frischemärkte
• Nord- und Westeuropa (Niederlande, Belgien, Frankreich, Schweiz, Österreich, Skandinavien)
• Südtirol
• Produkte am POS: Snack-Möhren

März

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
9 02.03.2018 20.02.2018 • FRUIT LOGISTICA 2018: Messe-Bericht ll
• Veranstaltungen/Events (Fresh Produce Forum, Future Lab)
• Übersee (Neuseeland, Nordafrika, Nord- + Lateinamerika, Asien)
• Sortierung und Verpackung
• Cool Chain Management: Reife-, Kühl-, Lagerungstechnik, Logistik, Transport
• Gewächshäuser, Produktions-, Bewässerungs- und Erntetechnik
• Produkte im Trend: Bananen
10 09.03.2018 27.02.2018 • FRUIT LOGISTICA 2018: Messe-Bericht lll
• Südeuropa und Mittelmeerraum (Italien, Spanien, Israel, Türkei, Griechenland, Zypern, Portugal)
• Osteuropa
• Südafrika
• Bio- und Fairtrade-Produkte: Messe-Berichte Fruit Logistica + BioFach
• Fresh Convenience
• Global Berry Congress - Vorbericht
11 16.03.2018 06.03.2018 • Frühkartoffeln
• Spargel
12 23.03.2018 13.03.2018 • Pilze
• Software-Lösungen
• Produkte am POS: Kresse
zum ThemenplanAnzeige buchen
Copyright © 2018 Fruitnet Media International GmbH   DisclaimerDatenschutzSitemapAGB / WerbungAGB / AbonnementImpressum
All rights reserved, Republication or redistribution of content, including by framing or any other means, is expressly prohibited without prior written consent.