Die italienische Genossenschaft mit rund 3.000 Mitgliedern, die weltweit ihre Obst- und Gemüseerzeugnisse „made in Italy“ vermarktet, wird in Berlin mit einem größeren Stand und zahlreichen Neuigkeiten vertreten sein.„Die FRUIT...[mehr]

Sormac ist bereits seit mehr als 20 Jahren auf den Märkten in UK und Irland aktiv und wird dort - mit Unterstützung aus den Niederlanden - von unabhängigen Vertretern und Verteilern repräsentiert. Angesichts des kontinuierlichen...[mehr]

Am 7. Februar setzt sich die internationale Kartoffelwirtschaft bei einem ungezwungenen Get-together mit zentralen Fragen der Branche auseinander. Auf Einladung des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes e.V. (DKHV) treffen sich...[mehr]

Am 8. und 9. Februar 2023 lädt die QS-Akademie zum zweitägigen Online-Workshop "Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik" ein: Jeweils von 9 Uhr bis ca. 16.30 Uhr erhalten die angehenden Auditoren einen...[mehr]

Das novellierte Erneuerbare-Energien-Gesetz (EEG 2023) hat erste Rahmenbedingungen zum Ausbau der Agri-Photovoltaik geschaffen. Forschende der Arbeitsgruppe Begleitforschung Agri-Photovoltaik, darunter die Universität Hohenheim...[mehr]

Bis zum 19. Mai 2023 können Unternehmen, Organisationen und Einzelpersonen ihre Innovationen und neuen Lösungen bei der größten europäischen Leistungsschau rund um die Verpackung einreichen. Wie das Deutsche Verpackungsinstitut...[mehr]

Bei den wilden Pilzen gibt die Natur den Rhythmus vor: Sommerliche Wärme lässt die Pilzwurzeln, das Mycel, sprießen. Bei herbstlicher Kühle bildet das Mycel die Fruchtkörper, die gemeinhin als Pilze bezeichnet werden. Wilde Pilze...[mehr]

Einen Standardisierungsvorschlag für einheitliche Gebrauchsanleitungen und Etiketten von Pflanzenschutzmitteln hat jetzt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlicht. Wie das BVL erklärte,...[mehr]

Grüne und weiße Spargelstücke im eigenen Saft küchenfertig vorgegart. Das gibt einen intensiveren Geschmack bei längerer Haltbarkeit. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage, der Pfannenspargel lässt sich beliebig erweitern und...[mehr]

Sie möchten sich bestens auf die FRUIT LOGISTICA vorbereiten und früher als andere wissen, was es Neues gibt? Dann lesen Sie das Fruchthandel Magazin in der App oder als E-Paper.  Im Vorfeld der Messe stellt die Redaktion im...[mehr]

"Wir gehen von 20,4 Mio Tray Carton Equivalents aus, was ein ähnliches Ergebnis wäre wie im vergangenen Jahr", wird Terry Meikle, Geschäftsführer der New Zealand Apples & Pears Incorporated (NZAPI), von Rural News...[mehr]

Der Geschäftsbereich Frischgemüse, der für 293 Mio US-Dollar vorbehaltlich bestimmter Anpassungen verkauft wurde, umfasst laut Dole die Verarbeitung und den Verkauf von ganzen Produkten wie Eisberg, Römersalat, Blattsalate,...[mehr]

Das 175. Jubiläum konnte Hapag Lloyd auf Basis vorläufiger Zahlen mit einem EBITDA in Höhe von 20,5 Mrd US-Dollar (19,4 Mrd Euro) abschließen. Das EBIT wuchs auf 18,5 Mrd US-Dollar (17,5 Mrd Euro). Wesentlich dazu beigetragen...[mehr]

Jahrelang gab es Meinungsverschiedenheiten und Rechtsstreitigkeiten, nun wurde eine Einigung erzielt: Der Discounter wird unter einer einheitlichen Holding-Gesellschaft in der Form einer Stiftung & Co. KG in den kommenden...[mehr]

In der aktuellen Ackerkultur-Schätzung schätzt das Niederländische Statistikamt CBS den Bruttoertrag an Saatzwiebeln im Jahr 2022 auf 1,2 Mio t. Dies entspräche dem niedrigsten Wert seit dem Jahr 2018. Es wurden dem CBS zufolge 1...[mehr]

„Ambitionierten Klimaschutz erfolgreich umsetzen. Auf dem Weg zur Klimaneutralität“: Der neu entwickelte Leitfaden hilft Unternehmen der Ernährungsindustrie, das Thema Klimaschutz ganzheitlich zu betrachten und die notwendigen...[mehr]

Zum zweiten Mal hintereinander entscheidet eine beliebte Nahrungspflanze das Rennen bei der Wahl der Giftpflanze des Jahres für sich. Und wiederum zeigt sich, dass unsere Lebensmittel auch eine dunkle Seite haben, von der viele...[mehr]