Dienstag, 21. März 2023

Die ESF Referenten 2023

Johannes Bliestle

Geschäftsführer Vorstand | Reichenau-Gemüse eG

• Geschäftsführender Vorstand der Reichenau-Gemüse eG. Vorstandsvorsitzender der Bundesvereinigung für Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse, Fachausschuss Vorsitzender Obst, Gemüse, Gartenbau im BWGV.
• Erzeugerorganisation Reichenau-Gemüse eG. Südlichstes Anbaugebiet Deutschlands, 14.000 Tonnen Frischgemüse jährlich, voranging aus dem geschütztem Anbau. Bioanteil 47 % am Umsatz.
j.bliestle(at)reichenaugemuese.de
www.reichenaugemuese.de

René Capote

Position | GLOBALG.A.P.

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Georg Czerny

Position | BayWa Greentechpark Development GmbH

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Coen Frederiks

Program Manager Susutainability Initiative Fruit and Vegetables (SIFAV) | IDH

• Coen Frederiks ist Programmmanager für die Nachhaltigkeitsinitiative Obst und Gemüse (SIFAV), eine Mitgliederplattform mit mehreren Interessengruppen, die die Nachhaltigkeit in globalen Lieferketten fördert. Der Schwerpunkt von SIFAV liegt auf der Verbesserung der Arbeitsbedingungen und Löhne sowie auf der Verringerung der Umweltauswirkungen, einschließlich Kohlenstoffemissionen und Wassermanagement.
• SIFAV wird von IDH verwaltet. IDH beruft ein, schafft und kofinanziert integrative und nachhaltige Lösungen, die es Menschen in der Wirtschaft, bei Investitionen und in der Regierung ermöglichen, Werte für die Menschen und den Planeten zu schaffen.
frederiks(at)idhtrade.org
www.idhsustainabletrade.com/initiative/sifav2025/

Dr. Franziska Humbert

Position | Oxfam

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Dr. Svea Pacyna-Schürheck

Geschäftsführerin | Landgard Obst & Gemüse GmbH & Co. KG
• Promovierte Agrarwissenschaftlerin; Seit 2007 bei Landgard tätig; zuvor Bereichsleiterin und Nachhaltigkeitsmanagerin; Seit 2020 in der Geschäftsführung der LG O&G GmbH & Co. KG; Verantwortlich für die Themen QM, NH, GMO, Erzeugermanagement sowie Gremien- und Verbandstätigkeit zur Interessensvertretung des Gartenbausektors.
• Moderne und erfolgreiche vermarktende Erzeugergenossenschaft; über 3.000 Mitgliedsbetriebe in den Sparten Blumen & Pflanzen, Obst & Gemüse; Kunden sind der Fachgroß- & Einzelhandel.
Svea.Pacyna-Schuerheck(at)landgard.de
www.landgard.de

Dr. Phil Rosenow

Wissenschaftlicher Mitarbeiter | Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung

• Mit einem Hintergrund in theoretischer Chemie und Modellierung arbeite ich jetzt schwerpunktmäßig im Bereich Shelf-Life-Modellierung. Daneben benutzen wir auch andere digitale Methoden zur Entwicklung von Verpackungen für eine diverse Produktpalette.
• Das Fraunhofer IVV ist eine führende Einrichtung zur angewandten Forschung in den Bereichen Verpackung, Lebensmittel, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen sowie Recycling und Umwelt.
phil.rosenow(at)ivv.fraunhofer.de
ivv.fraunhofer.de

Jochen Rüth

Position | Foundation Central Packaging Register, German Packaging Institute

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Dr. Birgit Schulze-Ehlers

Position | Universität Göttingen

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Peter Stedman

Position | Chiquita

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Johnathan Sutton

Position | Westfalia Fruit’s Group

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Anna Trautmann

Senior Consultant | GfK

• Anna Trautmann berät als Senior Consultant bei GfK Unternehmen aus den unterschiedlichsten Branchen zu Verbrauchertrends, gesellschaftlichen Veränderungen und Konsumentenverhalten. Zuvor hatte sie speziell FMCG Unternehmen mit kategorie-bezogener Konsumentenforschung das Treffen datenbasierter Entscheidungen ermöglicht.
• Seit über 85 Jahren vertrauen GfK Kunden weltweit, die wir mithilfe verlässlicher Daten bei geschäftskritischen Entscheidungsprozessen rund um Verbraucher, Märkte, Marken und Medien unterstützen.
anna.trautmann(at)gfk.com
www.gfk.com/de/home

Platin Sponsoren 2023

Gold Sponsoren 2023

Silber Sponsoren 2023

Bronze Sponsoren 2023

Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 11/2023

SIMON SCHUMACHER, VSSE:
ENERGIEGELADENER
SPARGEL DANK GÜNSTIGEM
VORJAHRESKLIMA

Frühkartoffeln: Importe
verlieren in zunehmendem
Maße an Marktbedeutung

PRODUKTE IM TREND
Deutscher Apfelmarkt
steht unter Druck

FLIA-GEWINNER
Tatayoyo® soll die Kategorie
Paprika weiterentwickeln

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Januar

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11 17.03.2023 07.03.2023 • Europäische Gewächshausprodukte: Gurken, Paprika, Tomaten, Auberginen
• Spargeln
• Frühkartoffeln
• Produkte im Trend: Äpfel
12 24.03.2023 14.03.2023 • Pilze
• Beerenobst aus Spanien
13 31.03.2023 21.03.2023 • Saisonstart in Neuseeland
• Pflanzenschutz
• Produkte am POS: Zuckererbsen

April

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Events

28.03.2023

Global Grape Congress

The new meeting point for leading players in the global grape industry

02.04.2023

BioOst

Die regionale Fachmesse für den Biofachhandel

16.04.2023

BioWest

Die regionale Fachmesse für den Biofachhandel

18.04.2023

WorldFood Poland

WorldFood Poland provides a platform to connect and conduct business with over 6,800 food and beverages industry buyers operating in Eastern Europe. The event brings together the region's distributors, retailers, manufacturers...

23.04.2023

Freskon 2023

FRESKON Fresh Fruit and Vegetable Trade Event has been the focus of developments in the fresh produce sector for the last six years, making it the largest meeting of producers and international retail groups, and domestic and...

26.04.2023

medFEL

The meeting for sustainable business and international business in the French Fruit & Vegetable sector

03.05.2023

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