Friday, 3. February 2023

Das gemeinschaftliche Projekt der Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft e.V. (UNIKA) und der Fachhochschule Kiel zur automatischen Dokumentation von Pflanzenschutzmaßnahmen im Kartoffelbau (ADPS-Kart) hatte sich zum Ziel...[more]

Uvasdoce Fresh (Monforte del Cid/Alicante) bereitet sich derzeit auf seine Teilnahme an der Fruit Logistica 2023 in Berlin vor (Halle 11.2, Stand A20).  Nach einer etwas schwierigen nationalen Saison, verursacht durch ...[more]

Nach zwei Jahren Messepause wird die Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH, wie bereits in den zehn vergangenen Jahren zuvor, wieder auf der FRUIT LOGISTICA präsent sein und über ihr vielfältiges Pilzsortiment...[more]

Champignons haben einen festen Platz als Fleischersatz in der vegetarischen und veganen Küche sowie in der konventionellen Küche erlangt, da sie einfach in der Zubereitung und vielseitig einsetzbar sind. Die steigende Nachfrage...[more]

Der Straßengüterverkehr sieht sich seit Jahren mit einem Mangel an qualifizierten Berufskraftfahrern konfrontiert, der sich stetig verschärft. Die Dringlichkeit des Problems fehlender Lkw-Fahrer zeigt eine unter Mitwirkung des...[more]

Sie möchten sich bestens auf die FRUIT LOGISTICA vorbereiten und früher als andere wissen, was es Neues gibt? Dann lesen Sie das Fruchthandel Magazin in der App oder als E-Paper.  Im Vorfeld der Messe stellt die Redaktion im...[more]

Tatayoyo ist der Markenname für Paprika mit einem ausgeprägten und kräftigen Geschmack. Es gibt ihn in einer Zwischengröße zwischen Block- und Snackpaprika. Der besondere Geschmack stammt ursprünglich von wilden Paprikaschoten....[more]

Durch den Einsatz neuer Syncro-Technologien optimiert die evolutionS jeden Arbeitsschritt, der zum Versiegeln einer Schale erforderlich ist, genau, zuverlässig und effizient. Sie gilt als technisch fortschrittlichste einbahnige...[more]

„Ernährungssouveränität bedeutet für uns, auf nationalen und internationalen Märkten präsent zu sein, und das mit Produkten, die sich von anderen unterscheiden, die den Wettbewerb auf eine andere Ebene heben, weg vom reinen...[more]

Die Deutschen Frischemärkte präsentieren sich bei der diesjährigen FRUIT LOGISTICA wieder mit einem Gemeinschaftsauftritt. Das Fruchthandel Magazin hat mit den Vorständen über die zunehmende Bedeutung von Großmärkten gesprochen...[more]

Wichtig sei, so das Unternehmen, dass die neue Technologie ein Upgrade der exklusiven REVERSO-Umkehrventilatoren von Interko beinhalte. Interko rechnet damit, dass sie die Betriebskosten für die Reifungsbetriebe um weitere 20 %...[more]

Unter diesem Motto beteiligt sich die Reichenau-Gemüse aktiv an den beiden in Kürze anstehenden Branchenevents, der FRUIT LOGISTICA in Berlin und der BIOFACH in Nürnberg. Im Rahmen einer gemeinsamen Präsentation mit den badischen...[more]

Die Verwaltung des Migros-Genossenschafts-Bundes (MGB) hat Mario Irminger zum Nachfolger von Fabrice Zumbrunnen als Präsident der Generaldirektion MGB ernannt. Der 57-jährige Irminger ist seit 2011 CEO der Migros-Tochter Denner...[more]

Sie möchten sich bestens auf die FRUIT LOGISTICA vorbereiten und früher als andere wissen, was es Neues gibt? Dann lesen Sie das Fruchthandel Magazin in der App oder als E-Paper.  Im Vorfeld der Messe stellt die Redaktion im...[more]

Gesund für Mensch und Natur muss es sein - und richtig gut schmecken, nach diesem Prinzip arbeitet Organic Garden. Zum holistischen Nachhaltigkeitsmodell gehören neben der Entwicklung, der Herstellung und dem Direktvertrieb...[more]

Die witterungsbedingte Knappheit an Gemüse trifft auch den Paprikamarkt. Die Preise für die primär spanische und marokkanische Ware im deutschen Großhandel bewegen sich auf hohem Niveau.In Spanien hat sich das Angebot verknappt....[more]

SanLucar macht jetzt eigenen Angaben zufolge einen Punkt – genau genommen ziemlich viele Punkte. Bald zieren die vierbeinigen Hauptdarsteller aus Disneys Filmklassiker 101 Dalmatiner Point of Sale, Verpackungen, Anhänger und...[more]

Die Schumacher Packaging Gruppe setzte ihren dynamischen Wachstumskurs in 2022 erfolgreich fort. In diesem Jahr feiert das Unternehmen sein 75. Jubiläum und investiert verstärkt in Nachhaltigkeit: Der Ausbau erneuerbarer Energien...[more]

706.965 Menschen haben sich international für eine Teilnahme am Veganuary offiziell registriert. Tatsächlich nehmen viel mehr Menschen teil. Eine aktuelle Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov im Laufe des Aktionsmonats...[more]

MEDIATHEK

Foto: ny Foto: Tony Hegewald/pixelio

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 5/6 2023 inkl. Special Italien + Exhibition Guide

DIE DEUTSCHEN
FRISCHEMÄRKTE
SETZEN IN DER
KRISE NEUE AKZENTE

Simbabwe: Exportsektor
befindet sich aktuell in einer
wichtigen Wachstumsphase

LANDGARD
Oliver Mans im Interview

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Januar

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5/6 03.02.2023 20.01.2023 Fruit Logistica Warm-up lV:
• Deutschland: Produktion, Fruchthandel und Frischemärkte
• Österreich, Schweiz und Südtirol
• Produktsicherheit & Qualitätssicherung, Labore
• Bio- und Fairtrade, Nachhaltigkeit/Vorbericht Biofach (14.02.-17.02., Nürnberg)
• Produkte im Trend: Champignons
19.01.2023 • SPECIAL: Italien auf der Fruit Logistica (Beilage)
22.12.2022 • SPECIAL: Fruit Logistica Exhibition Guide / Das offizielle Ausstellerverzeichnis (Beilage)
7/8 24.02.2023 14.02.2023 Fruit Logistica Review l:
• Deutschland, Flandern, Niederlande, Südtirol, Österreich, Schweiz, Frankreich
• Fresh Convenience/Vorbericht Internorga (10.03.-14.03., Hamburg)
• Produkte am POS: Blumenkohl

März

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Events

08.02.2023

Fruit Logistica 2023

FRUIT LOGISTICA als globale Plattform für neue Ideen, neue Impulse, neue Lösungen.

14.02.2023

BIOFACH

World´s Leading Trade Fair for Organic Food Organic is more than a label or certification: organic stands for quality and conviction – for the responsible use of nature’s resources.

10.03.2023

Internorga

Die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt bietet an fünf Tagen alles, was ein erfolgreiches Unternehmen braucht. Bekannt als Quelle für Trends und visionäre Konzepte, ist die INTERNORGA auch 2020 wieder der Hotspot für...

02.04.2023

BioOst

Die regionale Fachmesse für den Biofachhandel

16.04.2023

BioWest

Die regionale Fachmesse für den Biofachhandel

18.04.2023

WorldFood Poland

WorldFood Poland provides a platform to connect and conduct business with over 6,800 food and beverages industry buyers operating in Eastern Europe. The event brings together the region's distributors, retailers, manufacturers...

23.04.2023

Freskon 2023

FRESKON Fresh Fruit and Vegetable Trade Event has been the focus of developments in the fresh produce sector for the last six years, making it the largest meeting of producers and international retail groups, and domestic and...

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