Wednesday, 29. June 2022

Die DSCF Referenten 2023

Prof. Dr. Bastian Halecker

Gründungspartner | Hungry Ventures Nestim GmbH |
Beuth Hochschule für Technik

• Der leidenschaftliche Unternehmer & Gründer der Startup Tour Berlin ist bei verschiedenen Food & Food Tech Startups als Business Angel aktiv. Er lehrt  Entrepreneurship an einer der größten technischen Hochschulen Berlins.
• Hungry Ventures ist eine Food Innovation Plattform, die Lebensmittelunternehmen, Startups und Experten miteinander verbindet und bei der Entwicklung innovativer Produkte und Services unterstützt.
bastian.halecker(at)hungry-ventures.com

Silke Hausschild

Geschäftsführerin | Elbegarten GmbH

• Seit mehr als acht Jahren ist Silke Hauschildt Geschäftsführerin der Elbegarten GmbH. Als Tochter eines traditionellen Handels-unternehmens in Schleswig-Holstein stehen Qualität, Zuverlässigkeit, ein umfassender Kundenservice und die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Kunden und Lieferanten für sie im Fokus. Ein reibungsloser Ablauf der internen Geschäftsprozessen ist für sie in ihrem inhabergeführten Familienbetrieb damit unabdingbar.
• Elbegarten: FRESHfin wird bei Elbegarten seit Jahren in allen Unternehmensbereichen eingesetzt: Vom Einkauf über die Warenwirtschaft und Lagerverwaltung bis hin zum Personal- und Finanzwesen. Mit dem Anveo EDI-Connect, der Partnerlösung der B.i.TEAM, wird hierbei die Einbindung moderner Lösungen für eine digitale Kommunikation zwischen der Elbegarten-Kunden und Lieferanten unterstützt.

Prof. Dr. habil. Christoph Igel

• Langjähriger Wissenschaftlicher Direktor am Deutschen Forschungszentrum für Künstliche Intelligenz, Professor für Informations-technologie an Steinbeis University Berlin, Honorarprofessor an der Technische Universität Chemnitz, Visiting Professor an der Shanghai Jiao Tong University (China), ehemaliger Forschungsdirektor und Gründungsgeschäftsführer der Agentur für Innovation in der Cybersicherheit von Bundesverteidigungs- und Bundesinnenministerium.

Marc Inderbitzin

Leiter Produkt-Informationsmanagement | Migros-Genossenschafts-Bund

• Seit über 15 Jahren ist Marc Inderbitzin in unterschiedlichen Funktionen in der Migros tätig, dabei schlägt er die Brücke zwischen den Fachbereichen und der IT-Technologie. Als Informatiker mit einem Executive MBA und eine Supply Chain Diplom der Universität St. Gallen hat Marc verschiedene übergreifende Projekte erfolgreich umgesetzt.
• Die Migros deckt mit ihren Konsum- und Dienstleistungsprodukten die Bedürfnisse des täglichen Lebens ab, 2 Mio. Genossen-
schaftler*in beeinflussen mit dem Stimmrecht die Migros-Genossenschaften.
marc.inderbitzin(at)mgb.ch

Dr. Peter Kauf

CEO und CO-Founder | Prognosix AG

• Peter Kauf leitet die Prognosix AG, mit diversen Projekten im Bereich künstlicher Intelligenz. Kernfokus sind intelligente Prognosen, von landwirtschaftlichen Anwendungen über Absatzplanung bis hin zu Präventions-unterstützung durch Risikoprognosen im Straßenverkehr.
• Durch die sehr breite Aufstellung der Prognosix im Bereich KI konnte sich Peter Kauf Expertise aneignen, was mit diesen Technologien bereits heute alles umsetzbar ist, wo große Herausforderungen liegen und was für EBIT Potentiale möglich werden.
info(at)prognosix.ch

Titus Krauss

Head of Sales & Marketing | B.i.TEAM

• Titus Krauss ist seit Oktober 2020 Head of Sales & Marketing bei B.i.TEAM. Zuvor war er seit 1993 bei ABB, Propack Data (später Rockwell Automation), Siemens, Systec & Services (später Körber) beschäftigt. Titus begann als Projektleiter und entwickelte sich über die Jahre zu einem Vertriebs- und Marketing- Experten für Software-Lösungen im internationalen B2B-Umfeld. Bei B.i.TEAM treibt er neben der erfolgreichen Projektakquise die strategische Ausrichtung des Unternehmens zusammen mit der Geschäftsleitung voran. Titus ist verheiratet und hat 3 erwachsene Kinder.
• B.i.TEAM : FRESHfin – die Branchensoftware für den Fruchtgroßhandel wurde vor mehr als 50 Jahren von der B.i.TEAM nach dem Prinzip „vom Markt für den Markt“ entwickelt. IT-Experten bauen die Branchenlösung seither unter dem Einsatz modernster Technologien kontinuierlich aus und treiben sie erfolgreich voran. FRESHfin verbindet die Warenwirtschaft mit der Finanzbuchhaltung im Frucht- und Frischwarenhandel und vernetzt Großhändler mit Erzeugern und Logistikern.
www.linkedin.com/in/titus-krauss/

Thomas Kogler

CEO | Spediantion GmbH

Spedination sagt von sich, es sei eine Spedition mit maximaler Digitalisierung und intelligenten Super-Tools: „Wir fahren ausschließlich mit LKWs der neuesten Generation, die in Städten sogar bessere Luft ausstoßen als sie einsaugen (wirklich wahr!). Unsere Flotte ist umweltfreundlicher als ein Meetup von Kettenrauchern. Nachhaltiger geht’s nicht. Wir leben Digitalisierung und sind obendrein zu 100 % papierlos - egal ob in der Spedition oder im Home Office.“
thomas.kogler(at)spedination.com
+43 664 2051830 (Mobil)

Heiner Cornelius Lais

Projektleiter Digitale Supply Chain und Datenintegration
Supply Chain Information Solutions (SCIS)
Migros-Genossenschafts-Bund | Group IT

• Heiner C. Lais leitet das Projekt Supply Chain Visibility Fruits & Vegetables (SCV F+V) beim Migros-Genossenschafts-Bund (MGB). Nach seinem dualen Studium an der DHBW Mannheim absolvierte er das zweijährige Traineeprogramm M - Supply Chain Management beim MGB in Zürich.
• Mit dem im Aufbau befindlichen Projekt einer End-2-End Supply Chain werden Akteure entlang der Supply Chain durch den GS1 Standard EPCIS global an ein IT-Netzwerk angebunden.
• Die Migros-Gruppe gehört mit CHF 28.9 Mrd. Umsatz (2021) zu den grössten Detailhandels-
unternehmen der Schweiz. Abgeleitet aus dem Raison d’Être setzt die Schweizer Detailhändlerin besondere Akzente im Bereich Nachhaltigkeit und engagiert sich mit dem Kulturprozent auf sozialer und kultureller Ebene weltweit einzigartig.
HeinerCornelius.Lais(at)mgb.ch
+41 58 570 3452

Dr. Volker Lange

Leiter der Verpackungs- und Handelslogistik | Fraunhofer Institut für Materialfluss und Logistik Dortmund

• Dr. Volker Lange ist Leiter der Verpackungs- und Handelslogistik am Fraunhofer Institut für Materialfluss und Logistik in Dortmund. Kundenspezifische und branchenübergreifende Lösungen stehen im Fokus aktueller Forschungsschwerpunkte im Bereich der Digitalisierung, künstlichen Intelligenz und Nachhaltigkeit.
[email protected]

Andreas Rinnhofer

CEO | INN-ovativ KG

• Andreas Rinnhofer, CEO INN-ovativ KG. Er ist Unternehmer mit Leib und Seele. Als Unternehmer sind ihm Werte wie gegenseitiges Vertrauen, Respekt und Zielstrebigkeit sehr wichtig.
Spedifort wurde mit dem Ziel gegründet, die Aus- und Weiterbildung in der Speditionsbranche zu revolutionieren. Ziel ist, im digitalen Zeitalter über klare Prozesse zu verfügen und diese überwachen bzw. gezielt steuern zu können. Außerdem gewinnt der Faktor Mensch immer mehr an Bedeutung. Das Programm AdviseR bietet dem gesamten Unternehmen und Team Trainings, professionelles Prozessmanagement sowie Consulting. Ein Erfahrungsbericht.
a.rinnhofer(at)inn-ovativ.com
+43 664 4565117 (Mobil)

Daniela Sternal

Key Account Manager | B.I.TEAM

• Fokus der B.i.TEAM-Key Account Managerin liegt auf dem Vertrieb und der Beratung von FRESHfin, der Microsoft Dynamics 365 Business Central Branchensoftware für den Fruchtgroßgroßhandel. Ihre langjährige Expertise ist das Projektgeschäft im Neu- und Bestandskundenbereich sowie die Produktverantwortung im Bereich Marketing für die Branchenlösung.
• FRESHfin – die Branchensoftware für den Fruchtgroßhandel wurde vor mehr als 50 Jahren von der B.i.TEAM nach dem Prinzip „vom Markt für den Markt“ entwickelt. IT-Experten bauen die Branchenlösung seither unter dem Einsatz modernster Technologien kontinuierlich aus und treiben sie erfolgreich voran. FRESHfin verbindet die Warenwirtschaft mit der Finanzbuchhaltung im Frucht- und Frischwarenhandel und vernetzt Großhändler mit Erzeugern und Logistikern.

Dr. Ralph Tröger

Senior Manager Identification/Data Carrier | GS1 Germany

• Ralph hat eine Leidenschaft für innovative Technologien und GS1 Standards. Seit über zehn Jahren entwickelt er bei GS1 Germany gemeinsamen mit Mitstreiter:innen aus verschiedensten Bereichen u.a. Lösungen für IoT, Auto-ID, Serialisierung, Traceability und Digitalisierung. Daneben unterstützt er Anwender und Solution Partner bei deren Umsetzung in der Praxis.
• Er hat einen Hintergrund in Betriebswirtschaft sowie Wirtschaftsinformatik, war bzw. ist aktives Mitglied in diversen nationalen und globalen Standardisierungsinitiativen (u.a. Co-Chair der EPCIS/CBV 1.2 und 2.0 Arbeitsgruppe) und engagiert sich in der GS1 Architecture Group.
• GS1 Standards bilden die globale Sprache für effiziente und sichere Geschäftsprozesse – sie werden bereits von mehr als zwei Millionen Unternehmen weltweit genutzt. Unser Leitbild: “We believe in the power of standards to transform the way we work and live.”
ralph.troeger(at)gs1.de
+49(0)171-3008793 (Mobil)

Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 25/2022

FLANDERN: HÖHERE
KOSTEN PROBLEMATISCH
FÜR ENERGIEINTENSIVE
KULTUREN

MURCIA: 
DAS WETTER BESTIMMT
DEN RYTHMUS DER
MELONENKAMPAGNE

DOGK 2022

Frühbucherrabatt endet
am 30. Juni

BMEL/UKRAINE-KRIEG
Unbürokratische Hilfs-
programme

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Themenvorschau Magazin

Juni

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
25 24.06.2022 14.06.2022 • Südliche Hemisphäre
• Flandern
• Melonen aus Murcia, Spanien

Juli

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
26 01.07.2022 21.06.2022 • Frischepartner Niederlande, Sommersaison
• Sommersaison in Frankreich
• Finanzdienstleistungen und Unternehmensberatung
• Asia Spezialitäten aus Fernost und Europa
27 08.07.2022 28.06.2022 • Cool Chain Management: Reifung, Kühlung, Lagerung, Logistik, Transport
• Ananas
• Sommerfrüchte aus Italien
28 15.07.2022 05.07.2022 • Deutschland - Sommersaison
• Sommerobst aus Spanien
• Bio- und Fairtrade Produkte (BioFach Nürnberg, 26.-29.7.2022)
• Produkte im Trend: Pfirsiche
29/30 29.07.2022 19.07.2022 • Salate, frische Kräuter, Knoblauch und Gewürze
• Digitale Technologien, Warenwirtschaftssysteme
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Events

07.07.2022

Global Avocado Congress

Global Avocado Congress is the meeting point for international avocado growers and marketers.

26.07.2022

BIOFACH

World´s Leading Trade Fair for Organic Food

Organic is more than a label or certification: organic stands for quality and conviction – for the responsible use of nature’s resources.

14.08.2022

IHC 2022

International Horticultural Congress

07.09.2022

Nüsse und Trockenfrüchte

Webinar

07.09.2022

Potato Europe 2022

Meet the exhibitors from home and abroad with the latest technology, a large range of varieties and extensive know-how covering all aspects of successful potato production.

08.09.2022

Riga Food

Die größte Lebensmittelmesse der baltischen Staaten, “Riga Food”, präsentiert alljährlich die allgemeinen Entwicklungen der Branche, stellt Neuheiten vor und bietet die Möglichkeit, bekannte und zuverlässige Unternehmen der...

12.09.2022

DOGK Deutscher Obst und Gemüse Kongress

Der Deutsche Obst & Gemüse Kongress ist eine eintägige Veranstaltung mit Vorträgen im Plenum und Parallel-Foren zu allen wichtigen aktuellen Themen der gesamten Lieferkette.

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