Der Fruit Logistica Innovation Award
Der FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) wird auf der FRUIT LOGISTICA in Berlin präsentiert. Er würdigt herausragende Innovationen in der gesamten Obst- und Gemüse-Lieferkette von der Produktion bis zum Point of Sale. Ob frische Produkte, Dienstleistungen, Technik und technische Systeme – ausstellende Unternehmen/Organisationen, die im Zeitraum vom 1. November 2021 bis 31. Oktober 2022 eine Innovation vermarktet haben, konnten diese bis zur Deadline am 11. November 2022 zum FLIA einreichen.Prämiert: Top-Ideen mit Top-PotenzialDie zehn besten Innovationen – ausgewählt von einer Jury und nominiert für den FLIA 2023 – werden im Übergang zwischen den Hallen 20 und 21 präsentiert:
Organisatoren: Messe Berlin und FRUCHTHANDEL MAGAZIN
Teilnahmeberechtigt: alle Aussteller und deren Mitaussteller
Stimmen Sie ab!
Der Gewinner des FLIA wird durch die Fachbesucher der FRUIT LOGISTICA ermittelt. An den ersten beiden Messetagen besteht die Möglichkeit, auf der FLIA Sonderausstellung dem Favoriten seine Stimme zu geben.Die Preisverleihung am 10. Februar 2023 ist einer der Höhepunkte der FRUIT LOGISTICA.
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FLIA-Ausstellung im Übergang zwischen den Hallen 20 und 21.Die Abstimmung endet 9. Februar, 18.00 Uhr. Die Preisverleihung findet am 10. Februar 2023, 14.30 Uhr im Übergang Foyer Hallen 20/21 statt. Gewinnberechtigt zur Verlosung sind gültige Stimmen mit persönlichem Kontakt-Details, gesponsert vom FRUCHTHANDEL MAGAZIN. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Die 10 Nominierungen
Brocomole ¿Y si? de Bouquet
Anecoop S. Coop., Spanien
Halle 18, Stand B-01
Eine neue Dip-Alternative für die Liebhaber von "Guacamole". Durch die Zugabe von Brokkoli zur Guacamole wird der CO2-Fußabdruck um mehr als 50 % reduziert, da der Anbau von Brokkoli weniger Wasserressourcen erfordert. "Brocomole" wird aus 97 % frischem Brokkoli und Avocado hergestellt. Sie ist eine Quelle an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium.
Avisomo Growth Station
Avisomo AS, Norwegen
Halle 3.1, Stand A-10
Die Avisomo Growth Station ist ein vollständig modulares, skalierbares, flexibles und automatisierbares vertikales Anbausystem. Die Growth Station ermöglicht es Landwirten auf der ganzen Welt, jede beliebige Kultur zu produzieren, ohne die Infrastruktur ändern zu müssen, in jedem Maßstab und mit jedem Automatisierungsgrad.
Q Eye Smart
BIOMETiC, Italien
Halle 4.1, Stand B-31
Q Eye Smart ist der einzige Scanner, der vollständig auf einer Plattform für künstliche Intelligenz basiert und eine präzisere automatische Qualitätssortierung von Obst ermöglicht. Seine innovative Technologie wertet den gesamten Sortierprozess erheblich auf und sorgt für eine erstklassige Produktqualität.
www.biometic.com/food-inspection-systems/optical-sorter-q-eye-smart/
LEDFan Greenhouse Toplight (2022 design)
Food Autonomy, Ungarn
Halle 3.1, A-50
LEDFan bietet Einsparungen bei den Beleuchtungs- und Heizkosten durch eine hocheffiziente Gestaltung, das die Wärmeverluste mit kontrollierten Lüftern nutzt. Die Leuchte verfügt über ein integriertes BMS-Positionierungsgitter-basiertes drahtloses Steuerungssystem mit Lichtausfallerkennung.
https://foodautonomy.org/en/products/greenhouse-ledfan
Dutch premium quality vanilla
Koppert Cress B.V., Niederlande
Halle 3.2, C-01
Ein exklusives Sortiment niederländischer Premium-Vanille der Sorte Planifolia, einer Orchideenart, die erst nach drei Jahren Schoten bildet. Diese Vanille ist vergleichbar einer halbgetrockneten Muskateller-Traube: Es ist noch keine Rosine, sondern eigentlich viel mehr. Sie wird im Prinzip genauso angebaut wie die schwarze Sorte, aber dadurch, dass sie viel später geerntet wird, ist der Geschmack anders.
www.koppertcress.com/en/travel-stories/super-vette-vanille
Pfannenspargel
Märkische Höfe Beelitz GmbH, Deutschland
Halle 20, A-23
Grüne und weiße Spargelstücke im eigenen Saft küchenfertig vorgegart. Das gibt einen intensiveren Geschmack bei längerer Haltbarkeit. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage, der Pfannenspargel lässt sich beliebig erweitern und individuell in kurzer Zeit anrichten.
http://spargel.farm/en/about-us/
OR APPLE JUICE FILL UP
Oranfresh srl, Italien
Halle 4.1, A-15
Ein Selbstbedienungsautomat, der frisch zubereiteten Apfelsaft in Flaschen liefert. Den frischen Äpfeln wird eine Lösung aus Wasser und Ascorbinsäure (Vitamin C) zugesetzt, um die natürliche Oxidation zu verhindern.
evolutionS
Packaging Automation Ltd, Großbritannien
Halle 2.1, C-01
Durch den Einsatz neuer Syncro-Technologien optimiert die evolutionS jeden Arbeitsschritt, der zum Versiegeln einer Schale erforderlich ist, genau, zuverlässig und effizient. Sie gilt als technisch fortschrittlichste einbahnige Schalenversiegelungsmaschine mit der höchsten Geschwindigkeit, die derzeit bekannt ist.
www.pal.co.uk/tray-sealing-machines/evolutions
Tatayoyo
Rijk Zwaan B.V., Niederlande
Halle 1.2, D-13
Tatayoyo ist der Markenname für Paprika mit einem ausgeprägten und kräftigen Geschmack. Es gibt ihn in einer Zwischengröße zwischen Block- und Snackpaprika. Der besondere Geschmack stammt ursprünglich von wilden Paprikaschoten. Ideal als herzhafter Snack.
IDEAL Melons
Syngenta Seeds BV, Niederlande
Halle 1.2, C-50
IDEAL Melonen mit dem besonderen Merkmal Harvest Indicator eine von Syngenta zum Patent angemeldete Innovation, die bei jedem Schritt signalisiert, dass die Melone reif für die Ernte, den Versand, die Lagerung im Regal und den Verzehr ist. Die bahnbrechende Neuerung bei Melonen ist jetzt verfügbar.
FRUIT LOGISTICA:
Rahmenprogramm nimmt
die heißen Themen und Trends
der Branche unter die Lupe
BRASILIEN
Jorge de Souza
von Abafrutas
im Interview
Zum E-Paper
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| 4 | 27.01.2023 | 13.01.2023 | Fruit Logistica Warm-up lll: • Globaler Fruchthandel (Südliche Hemisphäre/Übersee, Nordafrika, Portugal, Türkei, Griechenland, Zypern, Israel, Osteuropa, Skandinavien) • Exoten, Spezialitäten • Innovationen |
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| 12.01.2023 | • SPECIAL: Niederlande auf der Fruit Logistica (Beilage) |
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| 16.01.2023 | • SPECIAL: Spanien auf der Fruit Logistica (Beilage) |
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| Nr. | Erscheint am | Anzeigen- schluss |
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| 5/6 | 03.02.2023 | 20.01.2023 | Fruit Logistica Warm-up lV: • Deutschland: Produktion, Fruchthandel und Frischemärkte • Österreich, Schweiz und Südtirol • Produktsicherheit & Qualitätssicherung, Labore • Bio- und Fairtrade, Nachhaltigkeit/Vorbericht Biofach (14.02.-17.02., Nürnberg) • Produkte im Trend: Champignons |
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| 19.01.2023 | • SPECIAL: Italien auf der Fruit Logistica (Beilage) |
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Die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie
FRUIT LOGISTICA als globale Plattform für neue Ideen, neue Impulse, neue Lösungen.
World´s Leading Trade Fair for Organic Food Organic is more than a label or certification: organic stands for quality and conviction – for the responsible use of nature’s resources.
Die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt bietet an fünf Tagen alles, was ein erfolgreiches Unternehmen braucht. Bekannt als Quelle für Trends und visionäre Konzepte, ist die INTERNORGA auch 2020 wieder der Hotspot für...
Die regionale Fachmesse für den Biofachhandel
Die regionale Fachmesse für den Biofachhandel
WorldFood Poland provides a platform to connect and conduct business with over 6,800 food and beverages industry buyers operating in Eastern Europe. The event brings together the region's distributors, retailers, manufacturers...
