Thursday, 2. February 2023

Der Fruit Logistica Innovation Award

Der FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) wird auf der FRUIT LOGISTICA in Berlin präsentiert. Er würdigt herausragende Innovationen in der gesamten Obst- und Gemüse-Lieferkette von der Produktion bis zum Point of Sale. Ob frische Produkte, Dienstleistungen, Technik und technische Systeme – ausstellende Unternehmen/Organisationen, die im Zeitraum vom 1. November 2021 bis 31. Oktober 2022 eine Innovation vermarktet haben, konnten diese bis zur Deadline am 11. November 2022 zum FLIA einreichen.Prämiert: Top-Ideen mit Top-PotenzialDie zehn besten Innovationen – ausgewählt von einer Jury und nominiert für den FLIA 2023 – werden im Übergang zwischen den Hallen 20 und 21 präsentiert:

  • den internationalen Fachbesuchern der FRUIT LOGISTICA
  • der internationalen Presse in zahlreichen Pressemeldungen und -aussendungen
  • den über 300.000 Besuchern der FRUIT LOGISTICA Website.

Organisatoren: Messe Berlin und FRUCHTHANDEL MAGAZIN
Teilnahmeberechtigt: alle Aussteller und deren Mitaussteller

Stimmen Sie ab!

Der Gewinner des FLIA wird durch die Fachbesucher der FRUIT LOGISTICA ermittelt. An den ersten beiden Messetagen besteht die Möglichkeit, auf der FLIA Sonderausstellung dem Favoriten seine Stimme zu geben.Die Preisverleihung am 10. Februar 2023 ist einer der Höhepunkte der FRUIT LOGISTICA.

Geben Sie der besten Innovation Ihre Stimme und gewinnen Sie Apple AirPods Pro


FLIA-Ausstellung im Übergang zwischen den Hallen 20 und 21.Die Abstimmung endet 9. Februar, 18.00 Uhr. Die Preisverleihung findet am 10. Februar 2023, 14.30 Uhr im Übergang Foyer Hallen 20/21 statt. Gewinnberechtigt zur Verlosung sind gültige Stimmen mit persönlichem Kontakt-Details, gesponsert vom FRUCHTHANDEL MAGAZIN. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Die 10 Nominierungen

 

Brocomole ¿Y si? de Bouquet
Anecoop S. Coop., Spanien
Halle 18, Stand B-01

Eine neue Dip-Alternative für die Liebhaber von "Guacamole". Durch die Zugabe von Brokkoli zur Guacamole wird der CO2-Fußabdruck um mehr als 50 % reduziert, da der Anbau von Brokkoli weniger Wasserressourcen erfordert. "Brocomole" wird aus 97 % frischem Brokkoli und Avocado hergestellt. Sie ist eine Quelle an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium.

www.ysibouquet.com

 

Avisomo Growth Station
Avisomo AS, Norwegen

Halle 3.1, Stand A-10

Die Avisomo Growth Station ist ein vollständig modulares, skalierbares, flexibles und automatisierbares vertikales Anbausystem. Die Growth Station ermöglicht es Landwirten auf der ganzen Welt, jede beliebige Kultur zu produzieren, ohne die Infrastruktur ändern zu müssen, in jedem Maßstab und mit jedem Automatisierungsgrad.

www.avisomo.com

 

Q Eye Smart
BIOMETiC, Italien
Halle 4.1, Stand B-31

Q Eye Smart ist der einzige Scanner, der vollständig auf einer Plattform für künstliche Intelligenz basiert und eine präzisere automatische Qualitätssortierung von Obst ermöglicht. Seine innovative Technologie wertet den gesamten Sortierprozess erheblich auf und sorgt für eine erstklassige Produktqualität.
www.biometic.com/food-inspection-systems/optical-sorter-q-eye-smart/

 

LEDFan Greenhouse Toplight (2022 design)

Food Autonomy, Ungarn

Halle 3.1, A-50

LEDFan bietet Einsparungen bei den Beleuchtungs- und Heizkosten durch eine hocheffiziente Gestaltung, das die Wärmeverluste mit kontrollierten Lüftern nutzt. Die Leuchte verfügt über ein integriertes BMS-Positionierungsgitter-basiertes drahtloses Steuerungssystem mit Lichtausfallerkennung.

https://foodautonomy.org/en/products/greenhouse-ledfan

 

Dutch premium quality vanilla

Koppert Cress B.V., Niederlande

Halle 3.2, C-01

Ein exklusives Sortiment niederländischer Premium-Vanille der Sorte Planifolia, einer Orchideenart, die erst nach drei Jahren Schoten bildet. Diese Vanille ist vergleichbar einer halbgetrockneten Muskateller-Traube: Es ist noch keine Rosine, sondern eigentlich viel mehr. Sie wird im Prinzip genauso angebaut wie die schwarze Sorte, aber dadurch, dass sie viel später geerntet wird, ist der Geschmack anders.  

www.koppertcress.com/en/travel-stories/super-vette-vanille

 

Pfannenspargel

Märkische Höfe Beelitz GmbH, Deutschland  

Halle 20, A-23

Grüne und weiße Spargelstücke im eigenen Saft küchenfertig vorgegart. Das gibt einen intensiveren Geschmack bei längerer Haltbarkeit. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage, der Pfannenspargel lässt sich beliebig erweitern und individuell in kurzer Zeit anrichten.

http://spargel.farm/en/about-us/

 

OR APPLE JUICE FILL UP

Oranfresh srl, Italien

Halle 4.1, A-15

Ein Selbstbedienungsautomat, der frisch zubereiteten Apfelsaft in Flaschen liefert. Den frischen Äpfeln wird eine Lösung aus Wasser und Ascorbinsäure (Vitamin C) zugesetzt, um die natürliche Oxidation zu verhindern.

www.oranfresh.com

 

evolutionS

Packaging Automation Ltd, Großbritannien
Halle 2.1, C-01

Durch den Einsatz neuer Syncro-Technologien optimiert die evolutionS jeden Arbeitsschritt, der zum Versiegeln einer Schale erforderlich ist, genau, zuverlässig und effizient. Sie gilt als technisch fortschrittlichste einbahnige Schalenversiegelungsmaschine mit der höchsten Geschwindigkeit, die derzeit bekannt ist.

www.pal.co.uk/tray-sealing-machines/evolutions

 

Tatayoyo

Rijk Zwaan B.V., Niederlande

Halle 1.2, D-13

Tatayoyo ist der Markenname für Paprika mit einem ausgeprägten und kräftigen Geschmack. Es gibt ihn in einer Zwischengröße zwischen Block- und Snackpaprika. Der besondere Geschmack stammt ursprünglich von wilden Paprikaschoten. Ideal als herzhafter Snack.

www.rijkzwaan.com/tatayoyo

 

IDEAL Melons

Syngenta Seeds BV, Niederlande
Halle 1.2, C-50

IDEAL Melonen mit dem besonderen Merkmal Harvest Indicator eine von Syngenta zum Patent angemeldete Innovation, die bei jedem Schritt signalisiert, dass die Melone reif für die Ernte, den Versand, die Lagerung im Regal und den Verzehr ist. Die bahnbrechende Neuerung bei Melonen ist jetzt verfügbar.

www.syngentavegetables.com/brands/IDEALMelons?utm_campaign=idealmelons&utm_source=redirect&utm_medium=vanityurl

 

Die bisherigen Gewinner des FRUIT LOGISTICA Innovation Award

  • 2022
    GOLD 2022 Amela Tomato
    Eine auf ein Minimum von Zucker und Säuren reduzierte konzentrierte Tomate.
    Granada La Palma S.Coop.And., Spanien

    SILBER 2022 Flying Autonomous Robots (FARs)™
    Fliegende autonome Roboter zur Ernte verschiedener Früchte.
    Tevel Advanced Technologies Ltd., Israel

    BRONZE 2022 iStem
    Einzigartiger Stängelblumenkohl, perfekt portionierbar, kann roh oder gekocht verzehrt werden.
    Syngenta Seeds BV, UK

  • 2020
    GOLD 2020 Tomato YOOM™
    Eine neue Tomaten-Produktlinie mit unverwechselbar dunkelvioletter Farbe.
    Syngenta Seeds B.V., Niederlande

    SILBER 2020 Compostable, Flexible, Printed, Packaging
    Zertifizierte kompostierbare, umweltfreundliche, lösungsmittelfreie O&G-Verpackungen.
    SILBO SP. Z.O.O., Polen

    BRONZE 2020 SoFruMiniPak® EcoView
    Einfach, schnell verschließbare Verpackung für Obst und Pilze.
    SoFruPak Witold Gaj, Polen

  • 2019
    „Oriental Red® – Red Kiwifruit“
    Eine rote Dong-Hong Kiwi mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften.
    Jingold spa, Italien

  • 2018
    "Pook Coconut Chips"
    Knusprige Chips aus frischer thailändischer Kokosnuss.
    PookSpaFoods GmbH, Deutschland

  • 2017
    „Knox TM
    Verzögerung des sogenannten Pinking bei Fresh Cut Salaten.
    Rijk Zwaan, Niederlande

  • 2016
    „Genuine Coconut“
    Eine Bio-Kokosnuss mit patentiertem Dosenverschluss und Trinkhalm.
    World's Coconut Trading, Spanien

  • 2015
    „Aurora Seedless Papaya“

    Eine kernlose Papayasorte mit einem sehr reichen Aroma und ausgewogenem Geschmack.
    Aviv, Israel

  • 2014
    „BBQ Grill-Mix“
    Ready-to-grill Gemüsemischungen, vakuumverpackt in einer Aluschale.
    eisberg Group, Schweiz

  • 2013
    „City-Farming“
    Ein Gewächshaus-Konzept für die ganzjährige Produktion von Obst und Gemüse.
    Staay Food Group, Niederlande

  • 2012
    “Angello – Sweet & Seedless Pepper“
    Eine süße Baby-Paprika ohne Samen.
    Syngenta Seeds BV, Niederlande

  • 2011
    „Limeburst Fingerlimes“
    Eine ungewöhnliche, australische Citrusfrucht mit runden kaviarartigen Bläschen.
    Limeburst Fingerlimes, Australien

  • 2010
    „Arils Removal Tool“
    Ein sehr praktischer Granatapfel-Entkerner.
    Mehadrin Tnuport Export, Israel

  • 2009
    „Sweet Green Paprika“
    Eine grüne Paprika mit bis zu 30% höherem Zucker- und Vitamingehalt.
    Enza Zaden, Niederlande

  • 2008
    „Intense“
    Eine Fleischtomate mit festem Fruchtfleisch und wenig Fruchtsaftverlust beim Schneiden.
    Nunhems Netherlands BV, Niederlande

  • 2007
    „Vitamini’s“
    Der Gemüsesnack – kleine Tüten gefüllt mit verzehrfertigem Minigemüse.
    FresQ/Rainbow Growers Group, Niederlande

  • 2006
    „Salanova“
    Eine Salatsorte mit wesentlich mehr Blättern als ein gewöhnlicher Kopfsalat, alle etwa gleich groß.
    Rijk Zwaan, Niederlande

 


Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 4/2023 inkl. Specials Spanien + Niederlande

SÜDAFRIKA: TRAUBENBRANCHE
STELLT SICH AUF VERÄNDERTE
MARKTBEDINGUNGEN EIN

FRUIT LOGISTICA:
Rahmenprogramm nimmt
die heißen Themen und Trends
der Branche unter die Lupe


BRASILIEN

Jorge de Souza
von Abafrutas
im Interview

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4 27.01.2023 13.01.2023 Fruit Logistica Warm-up lll:
• Globaler Fruchthandel (Südliche Hemisphäre/Übersee, Nordafrika, Portugal, Türkei, Griechenland, Zypern, Israel, Osteuropa, Skandinavien)
• Exoten, Spezialitäten
• Innovationen
12.01.2023 • SPECIAL: Niederlande auf der Fruit Logistica (Beilage)
16.01.2023 • SPECIAL: Spanien auf der Fruit Logistica (Beilage)

Februar

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5/6 03.02.2023 20.01.2023 Fruit Logistica Warm-up lV:
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• Bio- und Fairtrade, Nachhaltigkeit/Vorbericht Biofach (14.02.-17.02., Nürnberg)
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Intergastra

Die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie

08.02.2023

Fruit Logistica 2023

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