Saturday, 10. June 2023

Nach zwei Tagen der Abstimmung während der FRUIT LOGISTICA sind die Stimmen gezählt und der Sieger steht fest: In diesem Jahr geht der FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) an Tatayoyo von Rijk Zwaan. Mit 26 % der Stimmen ist die Paprika die Gewinnerin im Wettbewerb um die beste Innovation der internationalen Obst- und Gemüsebranche.

Tatayoyo ist der Markenname für Paprika mit einem ausgeprägten und kräftigen Geschmack. Es gibt ihn in einer Zwischengröße zwischen Block- und Snackpaprika. Der besondere Geschmack stammt ursprünglich von wilden Paprikaschoten. Ideal als gesunder Snack.

Der FLIA in Silber geht an IDEAL Melons von Syngenta Seeds BV aus den Niederlanden. IDEAL Melonen mit dem besonderen Merkmal Harvest Indicator ist eine von Syngenta zum Patent angemeldete Innovation. Sie signalisiert bei jedem Schritt, dass die Melone reif für die Ernte, den Versand, die Lagerung im Regal und den Verzehr ist. Die bahnbrechende Neuerung bei Melonen ist jetzt verfügbar.

Den FLIA in Bronze gewinnt Anecoop S. Coop., Spanien mit Brocomole Y si? de bouquet, der neuen Dip-Alternative für die Liebhaber von Guacamole. Durch die Zugabe von Brokkoli zur Guacamole wird der CO2-Fußabdruck um mehr als 50 % reduziert, da der Anbau von Brokkoli weniger Wasserressourcen erfordert. "Brocomole" wird aus 97 % frischem Brokkoli und Avocado hergestellt. Sie ist eine Quelle an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium.

Die bisherigen Gewinner des FRUIT LOGISTICA Innovation Award

  • 2023
    GOLD 2023 Tatayoyo
    Eine Paprika mit einem ausgeprägten und kräftigen Geschmack.
    Rijk Zwaan, Niederlande

    SILBER 2023 IDEAL Melons
    IDEAL Melonen mit dem besonderen Merkmal Harvest Indicator.
    Syngenta Seeds BV, Niederlande

    BRONZE 2023 Brocomole Y si? de bouquet
    Die neuen Dip-Alternative für die Liebhaber von Guacamole.
    Anecoop S. Coop., Spanien

  • 2022
    GOLD 2022 Amela Tomato
    Eine auf ein Minimum von Zucker und Säuren reduzierte konzentrierte Tomate.
    Granada La Palma S.Coop.And., Spanien

    SILBER 2022 Flying Autonomous Robots (FARs)™
    Fliegende autonome Roboter zur Ernte verschiedener Früchte.
    Tevel Advanced Technologies Ltd., Israel

    BRONZE 2022 iStem
    Einzigartiger Stängelblumenkohl, perfekt portionierbar, kann roh oder gekocht verzehrt werden.
    Syngenta Seeds BV, UK

  • 2020
    GOLD 2020 Tomato YOOM™
    Eine neue Tomaten-Produktlinie mit unverwechselbar dunkelvioletter Farbe.
    Syngenta Seeds B.V., Niederlande

    SILBER 2020 Compostable, Flexible, Printed, Packaging
    Zertifizierte kompostierbare, umweltfreundliche, lösungsmittelfreie O&G-Verpackungen.
    SILBO SP. Z.O.O., Polen

    BRONZE 2020 SoFruMiniPak® EcoView
    Einfach, schnell verschließbare Verpackung für Obst und Pilze.
    SoFruPak Witold Gaj, Polen

  • 2019
    „Oriental Red® – Red Kiwifruit“
    Eine rote Dong-Hong Kiwi mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften.
    Jingold spa, Italien

  • 2018
    "Pook Coconut Chips"
    Knusprige Chips aus frischer thailändischer Kokosnuss.
    PookSpaFoods GmbH, Deutschland

  • 2017
    „Knox TM
    Verzögerung des sogenannten Pinking bei Fresh Cut Salaten.
    Rijk Zwaan, Niederlande

  • 2016
    „Genuine Coconut“
    Eine Bio-Kokosnuss mit patentiertem Dosenverschluss und Trinkhalm.
    World's Coconut Trading, Spanien

  • 2015
    „Aurora Seedless Papaya“

    Eine kernlose Papayasorte mit einem sehr reichen Aroma und ausgewogenem Geschmack.
    Aviv, Israel

  • 2014
    „BBQ Grill-Mix“
    Ready-to-grill Gemüsemischungen, vakuumverpackt in einer Aluschale.
    eisberg Group, Schweiz

  • 2013
    „City-Farming“
    Ein Gewächshaus-Konzept für die ganzjährige Produktion von Obst und Gemüse.
    Staay Food Group, Niederlande

  • 2012
    “Angello – Sweet & Seedless Pepper“
    Eine süße Baby-Paprika ohne Samen.
    Syngenta Seeds BV, Niederlande

  • 2011
    „Limeburst Fingerlimes“
    Eine ungewöhnliche, australische Citrusfrucht mit runden kaviarartigen Bläschen.
    Limeburst Fingerlimes, Australien

  • 2010
    „Arils Removal Tool“
    Ein sehr praktischer Granatapfel-Entkerner.
    Mehadrin Tnuport Export, Israel

  • 2009
    „Sweet Green Paprika“
    Eine grüne Paprika mit bis zu 30% höherem Zucker- und Vitamingehalt.
    Enza Zaden, Niederlande

  • 2008
    „Intense“
    Eine Fleischtomate mit festem Fruchtfleisch und wenig Fruchtsaftverlust beim Schneiden.
    Nunhems Netherlands BV, Niederlande

  • 2007
    „Vitamini’s“
    Der Gemüsesnack – kleine Tüten gefüllt mit verzehrfertigem Minigemüse.
    FresQ/Rainbow Growers Group, Niederlande

  • 2006
    „Salanova“
    Eine Salatsorte mit wesentlich mehr Blättern als ein gewöhnlicher Kopfsalat, alle etwa gleich groß.
    Rijk Zwaan, Niederlande

 


Fruchthandel Magazin

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