Heute im Fruchthandel

Die Europäische Kommission hat vorgeschlagen, die Agrarkrisenreserve von bislang 200 Mio Euro auf 500 Mio Euro zu erhöhen. Die 300 Mio Euro sollen dabei aus nicht gebundenen Budgetmitteln des laufenden Agrarbudgets kommen, berichtet die Bauernzeitung.
  • Europa
  • Verbände, Politik
Die ASIA FRUIT LOGISTICA gibt die Einführung von FRESHTech bekannt – einer neuen Plattform, die sich der Technologie für Frischwaren widmet und vom 2. bis 4. September auf der ASIA FRUIT LOGISTICA 2026 in Hongkong erstmals vorgestellt wird.
  • Asien
  • Events
Das Landwirtschaftliche Praxiszentrum Vlaams-Brabant (Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant vzw) feiert laut einem Bericht des flämischen Agrarnachrichtendienstes VILT am 13. Juni 50 Jahre Innovation rund um Chicorée (Witloof).
  • Chicorée
  • Belgien
Für die Fans von Pfirsichen und Nektarinen war 2025 kein gutes Jahr. Witterungsbedingte Ausfälle in wichtigen Produktionsländern hatten das Angebot spürbar geschmälert.
  • Pfirsiche, Nektarinen
Die peruanischen Agrarexporte wachsen weiter und verzeichnen Jahr für Jahr neue Rekorde, wodurch dem Land immer mehr Deviseneinnahmen zufließen. 2025 erreichte dieser Sektor einen Wert von 14,557 Mrd US-Dollar bei mehr als 3 Mio t exportierter Ware, berichtet agraria.pe.
  • Nüsse, Trockenfrüchte
  • Peru
Witterungsbedingt war die Saison teilweise eine Herausforderung für die Spargelbetriebe: Die kalten und kühlen Nächte im Frühjahr haben das Wachstum zu Beginn der Saison immer wieder ausgebremst, sodass die Saison nur zögerlich an Fahrt aufgenommen hat.
  • Spargel
  • Deutschland
Die AvoTour 2026 anlässlich des 10-jährigen Bestehens der World Avocado Organisation (WAO) bringt das Motto „Make Wellness Joyful“ in fünf Länder und verbindet Erlebnis-Events, Kooperationen mit dem Einzelhandel, Influencer-Kampagnen und integrierte Kommunikation, um zu inspirieren, Wissen zu vermitteln und das Wachstum des Avocado-Konsums nachhaltig zu fördern so die WAO.
  • Avocados
  • Europa
Das erste Quartal 2026 verzeichnet ein positives Ergebnis für die italienischen Exporte von frischem Obst und Gemüse (+7,6 % wertmäßig im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Jahres 2025), trotz eines Rückgangs der Mengen (-0,9 %), der hauptsächlich auf das Debakel bei den Zitrusexporten zurückzuführen ist, wie Fruitimprese mitteilt.
  • Italien
Blumenkohl und Brokkoli gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten Deutschlands. Zum Fresh Veggies Day am 16. Juni rücken die beiden Kohlgemüse besonders in den Mittelpunkt – und zeigen, warum frisches Gemüse aus heimischem Anbau heute wichtiger ist denn je.
Hohe Produktivität und nachhaltige Erträge in der Heidelbeerindustrie hängen von Faktoren ab, die sich unter der landwirtschaftlichen Oberfläche entwickeln. Laut der fachlichen Analyse von César Guarniz, Experte für Agritech-Geschäftsentwicklung, ist der Wurzelbereich die biologische Komponente, die den tatsächlichen Erfolg des Anbaus bestimmt, und übertrifft damit die traditionelle vorrangige Aufmerksamkeit, die dem oberirdischen Teil der Pflanze gewidmet wird, so agraria.pe.
  • Heidelbeeren
  • Peru

Themenspecial

Verpackungen im Fokus

Das Thema Verpackung zählt zu den meist diskutierten Punkten in der Obst- und Gemüsebranche und steht stärker denn je im Spannungsfeld zwischen Regulierung, Nachhaltigkeitszielen und praktischer Umsetzbarkeit. Kaum ein Bereich ist aktuell so dynamisch: Neue gesetzliche Vorgaben treffen auf steigende Anforderungen im Handel, während gleichzeitig Materialien, Konzepte und Prozesse kontinuierlich weiterentwickelt werden.

Dieses Themenspecial bündelt aktuelle Nachrichten, Marktanalysen und Stimmen aus der Branche und ordnet zentrale Fragen ein: Welche Auswirkungen hat die PPWR auf Erzeuger und Handel? Welche Materialien setzen sich durch? Was bedeutet Kreislaufwirtschaft in der Praxis – und wo liegen die Grenzen?

Symbolbild zum Thema PPWR-Verpackungsverordnung der EU
© KI-generiertes Bild
Das Fruchthandel Magazin sprach mit Dr. Agnieszka Orzeɫ, Entwicklerin und Mitentwicklerin von 28 Beerensorten über die Familienmarke „Dr. Berry“ und die Global Berry Education Society.
  • Beeren
  • Polen
Auf der Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) weitere Notfallzulassungen für das Insektizid Exirel zur Bekämpfung von Kirschessigfliegen an mehreren Obstkulturen erteilt.
  • Beeren
  • Deutschland
  • Saatgut, Pflanzenschutz
Grünes Licht für Tante Enso: Das Bundeskartellamt hat die Übernahme von 36 tegut-Standorten freigegeben. Die Märkte befinden sich vor allem in Hessen, Thüringen und Nordbayern. Wettbewerbliche Bedenken gibt es nicht.
  • Deutschland
  • LEH
Die neuseeländische Kiwibranche hat die Kofinanzierung eines neuen Fünfjahresprogramms durch die Regierung begrüßt, das den Erzeugern helfen soll, höhere Erträge an Premium-Früchten zu erzielen – und das mit weniger Wasser, weniger Nährstoffen und geringeren Auswirkungen auf die Umwelt.
  • Kiwis
  • Neuseeland

Aktuell im Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nummer 13 ist da, und es wird ein bisschen unheimlich in unserem Fokus-Thema. Denn kleinste Lebewesen spielen eine entscheidende Rolle für unsere Lebensmittelsicherheit: Mikroorganismen. Allerdings sind sie nicht per se gefährlich, ihre Art und Anzahl machen den Unterschied. Dazu lesen Sie auch unser Thema Fresh Convenience. Außerdem „eingepackt“: das re:think packaging Forum, Kirschen aus Europa und vieles mehr ...

Cover der Ausgabe 13-2026

Themenplan

Juni

Nr. Themen-Newsmail Erscheint am: 15.06.2026 Anzeigenschluss: 09.06.2026

Sommerobst: Kirschen, Nektarinen, Aprikosen, Pfirsiche

Nr. 14 Erscheint am: 19.06.2026 Anzeigenschluss: 09.06.2026
  • Melonen aus Murcia
  • Melonen aus Deutschland
  • Sommerfrüchte aus Italien
  • Produktsicherheit und Qualitätssicherung, Labore
  • Produkte im Trend: Nektarinen
Mit Christina Freier steht seit dem 1. Juni 2026 eine erfahrene Messemanagerin an der Spitze der FRUIT LOGISTICA. Sie wird die Weiterentwicklung der Weltleitmesse vorantreiben und ihre globale Reichweite noch weiter stärken.
  • Fruit Logistica
  • Events
Der Tod von vier Erntehelfern in Süditalien sorgt weit über die Landesgrenzen hinaus für Diskussionen. Während die Ermittlungen laufen, verweisen Gewerkschaften und Branchenvertreter auf strukturelle Probleme bei Arbeitsbedingungen und Arbeitsvermittlung in der europäischen Landwirtschaft.
  • Italien
  • Produktion
  • Verbände, Politik
Der niederländische Gartenbau hat seine wirtschaftliche Bedeutung weiter ausgebaut. Zwischen 2020 und 2024 stiegen Produktionswert, Wertschöpfung und Beschäftigung deutlich. Auch die Exporte legten zu und erreichten mehr als 28 Mrd Euro.
  • Niederlande
  • Produktion
Proexport betonte auf seiner Generalversammlung am 5. Juni die Bedeutung der Zusammenarbeit zwischen Murcia und Almería. Gemeinsam sollen globale Herausforderungen bewältigt und ein wettbewerbsfähiger sowie nachhaltiger Agrarsektor gesichert werden.
  • Spanien
  • Verbände, Politik

1,7 kg frische und verarbeitete Süß- und Sauerkirschen verbrauchten Bundesbürgerinnen und -bürger pro Person nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) im Wirtschaftsjahr 2024/2025. Sechs Jahre vorher war es noch ein ganzes Kilogramm mehr. Da die Früchte vollreif geerntet werden, rät das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE), Kirschen zuhause möglichst rasch zu essen. Sie sollten erst kurz vor dem Verzehr gewaschen und anschließend entstielt werden.

  • Kirschen
  • Deutschland
  • Konsumenten
Die brasilianische Forschungseinrichtung Epamig testet in Minas Gerais neue Obstkulturen, nachhaltige Bewässerungssysteme und moderne Sensortechnik. Ziel ist es, den Obstbau widerstandsfähiger und wirtschaftlicher zu machen.
  • Citrusfrüchte
  • Beeren
  • Brasilien

Wie sieht die Zukunft der Obstbautechnik aus? Antworten auf diese Frage sollen Besucher beim Techniktag Obstbau am 17. Juni 2026 auf dem Versuchsgelände der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Thüngersheim erhalten.

  • Bayern
  • Veranstaltung

GreenDot und osapiens haben eine strategische Partnerschaft geschlossen, um eine KI-gestützte Lösung für die Einhaltung der erweiterten Herstellerverantwortung (Extended Producer Responsibility, EPR) im Verpackungsbereich anzubieten.

  • Verpackung

Anlässlich des Gipfels des Bundeskanzlers mit den Sozialpartnern hat der Präsident des Bundesverbandes Großhandel, Außenhandel, Dienstleistungen (BGA), Dr. Dirk Jandura, einen „gemeinsamen Realitätscheck“ gefordert.

Der Beerenspezialist Herbert Widmann GmbH investiert in Zukunft und Wachstum. Mit dem offiziellen Spatenstich am 22. Juni 2026 startet das Unternehmen den Bau seines neuen Standorts in Münchendorf bei Wien.
  • Beeren
  • Österreich
Der Gesamtumsatz sank im Vergleich zum Vorjahreszeitraum 2025 um 24 % auf 290,9 Mio US-Dollar, was auf einen Rückgang der Verkaufspreise pro Avocado um 36 % zurückzuführen ist, obwohl dies teilweise durch einen Anstieg des verkauften Avocado-Volumens um 15 % ausgeglichen wurde.
  • Unternehmen
Fresh Del Monte Produce hat bekannt gegeben, dass seine Aktionäre der Änderung des Firmennamens in „Del Monte Corporation“ zugestimmt haben.
Die neueste Ausgabe des Consumption Monitor von Freshfel Europe zeigt, dass der Verzehr von frischem Obst und Gemüse in der EU im Jahr 2024 leicht auf 355,71 g pro Tag und Person gestiegen ist, was 1,98 % über dem Durchschnitt von 2023 liegt, aber immer noch deutlich unter dem von der WHO empfohlenen täglichen Mindestziel von 400 g pro Kopf.
  • Europa
  • Verbände, Politik

Wie wird aus der Rohware Kartoffel ein hochwertiges tiefgekühltes Kartoffelprodukt? Dieser Frage konnten Studierende und Gasthörende des Studienmoduls „Kartoffelproduktion“ im Rahmen einer Exkursion zur Schne-frost Produktion GmbH & Co. KG in Löningen unmittelbar nachgehen. Möglich wurde der Besuch durch das von der Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft e.V. (UNIKA) unterstützte Studienmodul, das wissenschaftliche Lehre, Praxisbezug und Einblicke entlang der Kartoffel-Wertschöpfungskette miteinander verbindet. 

  • Kartoffeln
  • Veranstaltung

Die ersten Schweizer Kirschen sind reif. Der Schweizer Obstverband rechnet dieses Jahr mit einer Erntemenge von rund 2.400 t Kirschen. Das Wetter hat für günstige Wachstumsbedingungen gesorgt, sodass Kirschen von hoher Qualität erwartet werden. 

  • Kirschen
  • Schweiz
  • Produktion
Jeweils über die bestehende Zulassung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hinaus weitere Notfallzulassungen für das Insektizid Sivanto prime erteilt.
  • Blumenkohl
  • Möhren
  • Wurzelgemüse
  • Deutschland
  • Saatgut, Pflanzenschutz
Die Gartenfrisch Jung GmbH verarbeitet täglich große Mengen an frischen Rohwaren zu hochwertigen Convenience-Produkten. KRONEN Maschinen sorgen dabei seit vielen Jahren beim Vorbereiten, Waschen und Schneiden von Salaten, Gemüse und Obst für effiziente, schonende Prozesse und eine konstant hohe Verarbeitungsqualität, so das Unternehmen.
  • Deutschland
  • Convenience
  • Technik
Für seinen neuesten Werbespot hat sich Netto prominente Unterstützung geholt: Hape Kerkeling und der Basketballspieler Andreas Obst werben gemeinsam für Obst und Gemüse.
  • Deutschland

Insgesamt wurden im Jahr 2025 in der Schweiz rund 11.900 t Fenchel verzehrt, was einem Pro-Kopf-Verbrauch von 1,3 kg entspricht. Damit landete das gesunde Gemüse auf Platz 17 der Gemüse-Hitparade, teilt der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) mit. 40 % der Gesamtmenge stammten dabei aus der Schweiz: Auf 305 ha wuchsen dort fast 5.000 t Fenchel.

  • Gemüse
  • Schweiz
  • Produktion
Die neue europäische Verpackungsverordnung (EU) 2025/40 (Packaging and Packaging Waste Regulation, PPWR) wird ab dem 12. August 2026 unmittelbar in allen EU-Mitgliedstaaten anwendbar sein. Mit ihren weitreichenden Anforderungen an Verpackungen, Dokumentation und Verantwortlichkeiten entlang der Lieferkette stellt sie Unternehmen der Kartoffelwirtschaft vor neue Herausforderungen.
  • Kartoffeln
  • Deutschland
  • Verpackung
  • Verbände, Politik
Die Stärkung des Exports ist eines der wesentlichen Ziele des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) in dieser Legislaturperiode.
  • Deutschland
  • Verbände, Politik
Im vergangenen Jahr erreichten die peruanischen Granatapfelexporte 117,4 Mio US-Dollar (41.700 t), was einem Anstieg von 37,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, wie agraria.pe mit Bezug auf den Exportverband ADEX mitteilte.
  • Granatapfel
  • Peru

Die HEPRO GmbH nimmt gemeinsam mit ihrem langjährigen Partner Feinkost Meyer Wenningstedt in dieser Woche eine neue „pina royal“ auf Sylt in Betrieb. Damit ist die Selbstbedienungslösung für frisch geschälte Ananas nun auch auf Deutschlands nördlichster Insel vertreten.

  • Ananas
  • Technik
  • Selbstbedienung
Sormac stärkt seine Aktivitäten im Asien-Pazifik-Raum mit einem neuen Regionalzentrum in Bangkok. Die Einrichtung umfasst einen Showroom, Testmöglichkeiten für Kundenprodukte sowie technischen Support vor Ort.
  • Asien
  • Niederlande
  • Technik
  • Convenience