Insekten werden oft als Eindringlinge angesehen, wie die gelbbeinige (asiatische) Hornisse, der Harlekin-Marienkäfer und die Feuerameise zeigen. Neue Forschungsergebnisse der Universität Exeter zeigen jedoch, dass Insekten auch Opfer invasiver gebietsfremder Arten sind.
Heute im Fruchthandel
Die Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft (UNIKA) und das Julius Kühn-Institut (JKI) haben zum Ende des gemeinsamen Forschungsprojektes GeKaPent ein neues Sachvideo zur Schilf-Glasflügelzikade erstellt.
Da "Kochen" immer mehr bedeutet, "eine Mahlzeit zusammenzustellen", ohne dabei auf gesunde Ernährung zu verzichten, stellt der französische Kartoffelspezialist auf der FRUIT LOGISTICA die neue "Easy & Good"-Serie vor, berichtet Laury Foiselle und gibt uns zudem ein Update zu Verpackungen und Marktentwicklungen.
Die Transaktion zielt dem Unternehmen zufolge darauf ab, die Position von Mission Produce im nordamerikanischen Avocado-Segment durch eine Ausweitung des Angebots in Mexiko und Kalifornien zu stärken.
Am 15. Januar wurde die diesjährige Grüne Woche in Berlin eröffnet. Die Messe, die erstmals 1926 stattfand, ist eine der weltweit führenden Veranstaltungen im Bereich Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau.
Vom 16. bis 25. Januar zeigt der Edeka-Verbund inkl. Netto Marken-Discount auf seinem 120 m² großen Messestand eigenen Angaben zufolge, wie er Landwirtschaft und Ernährung systemisch miteinander verknüpft.
Am 21. und 22. Januar wird die Expo Houten erneut zum nationalen Treffpunkt für professionelle Obstbauern. Mit 136 ausstellenden Unternehmen erlebt die Messe in diesem Jahr ihre bislang größte Ausgabe, so die Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO).
Sonderthema
Kiwi Special
Der Kiwi-Markt zeichnet sich durch stetiges Wachstum und Diversifizierung aus – die Kategorie sorgt mit neuen Sorten und Vermarktungsideen für positive Impulse am PoS und entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Mit Blick auf diese Entwicklung stellt das Fruchthandel Team die Kiwis mit einem crossmedialen Angebot in den Fokus und berichtet sowohl in unserer Printausgabe als auch online über die beliebten Früchte.
Schauen Sie rein: Auf unserer Kiwi-Seite finden Sie nicht nur aktuelle Nachrichten, sondern auch die Sonderausgabe inklusive Warenkunde zum Blättern.
Die Grüne Woche bietet dem niederländischen Gartenbausektor eine wichtige Plattform, um die Beziehungen zu Deutschland, einem der wichtigsten Absatzmärkte, weiter zu stärken, so das GroentenFruit Huis.
Mit einem Gebot von 285 Mio US-Dollar sichert sich die Gruppe einen Großteil der insolventen Del Monte Foods Corporation II, einschließlich Vermögenswerten in den USA, Mexiko und Venezuela.
Beim FRUTIC Science Symposium, das im Rahmen der FRUIT LOGISTICA am Freitag, dem 6. Februar 2026 auf der Farming Forward-Bühne stattfindet, geben Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler Einblicke in ihre Forschungsprojekte und damit in die Zukunft der Branche.
Vom 4. bis 6. Februar 2026 schlägt das Herz der globalen Obst-, Gemüse- und Kartoffelwirtschaft erneut in Berlin. Insgesamt 36 flämische Unternehmen und Verbände tragen am Gemeinschaftsstand von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM maßgeblich zum Pulsschlag der Weltleitmesse bei.
Aktuell im Fruchthandel Magazin
Und schon ist es Zeit für die zweite Ausgabe. Verpackung & Technik, KI & Digitale Lösungen der FLIA sowie die Warenkunde zu Topinambur machen das Magazin zu einer weiteren spannenden Veröffentlichung, inkl. Flandern Special. Prädikat: Unbedingt lesen!
Themenplan
Januar
- Globaler Fruchthandel
- Exoten und Spezialitäten
- Produkte am POS: Mango
Frankreich auf der Fruit Logistica
Spanien auf der Fruit Logistica
- Deutschland: Produktion, Fruchthandel, Frischemärkte
- Österreich, Schweiz
- Bio und Fairtrade
- Produktsicherheit & Qualitätssicherung, Labore
- Produkte im Trend: Easy Peeler
Niederlande auf der Fruit Logistica
Italien auf der Fruit Logistica
FRUIT LOGISTICA Ausstellerverzeichnis
Die Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Martina Englhardt-Kopf, hat am 15. Januar das 18. Welternährungsforum – Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) eröffnet, so das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).
Fachgruppe Obstbau/Industrieverband Agrar: Höchste Zeit für ambitionierte Reformen im Pflanzenschutz
Eine strangulierende EU-Regulierung bei der Genehmigung neuer Wirkstoffe und ein übertrieben bürokratisches Zulassungssystem in Deutschland hemmen den Zugang der Landwirtschaft zu innovativen Pflanzenschutzmitteln – ein Problem insbesondere für den heimischen Obstbau, den die Politik eigentlich stärken wollte, sagen die Fachgruppe Obstbau und der Industrieverband Agrar.
Die heimische Landwirtschaft in Deutschland erreicht einen neuen Höchststand bei ihrer Versorgungsleistung: Rein rechnerisch kann eine Landwirtin oder ein Landwirt inzwischen 153 Menschen ernähren. Das ist eine Person mehr als im Jahr 2022 und zugleich der höchste Wert seit Beginn der statistischen Erfassung dieser Kennzahl, zitiert der Landvolk-Pressedienst Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL). Damit wird deutlich, wie leistungsfähig und effizient die Landwirtschaft in Deutschland arbeitet und gleichzeitig wie viele Landwirte dem Strukturwandel bereits zum Opfer gefallen sind.
Da sich die Herausforderungen der Wasserknappheit und der Ernährungssicherheit weltweit zunehmend überschneiden, sind integrierte Lösungen nicht mehr optional. Dutch Greenhouse Delta (DGD) und die Netherlands Water Partnership (NWP) haben eine Absichtserklärung unterzeichnet, um ihre Zusammenarbeit auf internationaler Ebene zu stärken.
Koppert baut in Berkel en Rodenrijs eine moderne, groß angelegte und vollständig klimatisierte Zuchtanlage für Mehlmotten (Ephestia). Die Produktionshalle mit einer Fläche von 3.500 m² wird in Zusammenarbeit mit der neuesten Klimatechnik von Certhon realisiert und ist eine Weltpremiere in der biologischen Insektenzucht, so das Unternehmen.
Die Niederlande haben ihre Schlüsselrolle in der internationalen O+G-Kette bis 2025 weiter ausgebaut. Durch eine Kombination aus Produkten aus niederländischem Anbau und dem Reexport insbesondere von Obst werden europäische Verbraucher über Supermärkte und andere Vertriebskanäle das ganze Jahr über mit frischem O+G versorgt, so GroentenFruit Huis.
In den starken Anbaugebieten Spaniens bleibt das Angebot an Paprika weiterhin begrenzt. Die phytosanitären Probleme halten an und eine Entspannung ist auch für diese Saison nicht in Sicht.
Die spanischen O+G-Importe haben auch 2025 weiter zugenommen und erreichten von Januar bis Oktober 25 ein Volumen von 3,8 Mio t im Wert von 4,581 Mrd Euro. Das ist ein Anstieg von 8 % bzw. 12 %. Von der Gesamtmenge entfielen 47 % auf Gemüse und 53 % auf Obst.
Jobmarkt
Für VIP ist Nachhaltigkeit ein konkreter Wert, der jede Phase der Arbeit begleitet. Nachhaltigkeit bedeutet, Verantwortung für die Umwelt, die Menschen und die Region zu übernehmen - und bei VIP zeigt sie sich auch in den Verpackungen und dem BioGraphy-Portal zur vollständigen Rückverfolgbarkeit bis zum Landwirt.
Vom 4. bis 6. Februar 2026 präsentiert Lorentzen & Sievers auf der FRUIT LOGISTICA in Berlin Lösungen für die aktuellen Herausforderungen der Verpackungsbranche. Die Schwerpunkte am Messestand greifen nach Angaben des Unternehmens zentrale Entwicklungen auf: Aktuelle Design-Trends und Best-Practice-Beispiele für Obst- und Gemüseverpackungen werden in Form von Videos und Mustern vorgestellt. Darüber hinaus wird gezeigt, wie gesetzliche Vorgaben und gesellschaftliche Erwartungen die Verpackungsentwicklung verändern.
Chiquita hat seine ersten panamaischen Bananen seit der Wiederaufnahme seines Betriebs in dem Land nach dem Arbeitskampf und den Massenentlassungen im vergangenen Jahr geerntet.
Mit mehr Fläche, mehr Bundesländern und starker internationaler Beteiligung findet die Grüne Woche vom 16. bis 25. Januar 2026 in Berlin statt. Partner ist Mecklenburg-Vorpommern. Bundespräsident und Bundeskanzler haben ihren Besuch angekündigt, so die Messe.
Wo Kooperationen entstehen: 18 Startups aus elf Ländern treffen in der Startup World auf Entscheider. Highlight: 15 Pitch-Sessions auf der Farming Forward Stage.
Die Avocado-Branche bereitet sich auf eine Trendwende auf dem Weltmarkt ab Februar vor. Laut José María de Oza, Spezialist für Geschäftsentwicklung, der sich auf das Hass Avocado Board und APEAM stützt, wird der Preis für Avocados in den USA vor allem im März und April wieder steigen, berichtet agraria.pe.
Im vergangenen Jahr exportierte Peru 371.628 t frische Heidelbeeren, bezieht sich agraria.pe auf den Verband der Heidelbeerproduzenten und -exporteure Perus (Proarándanos).
Auf der FRUIT LOGISTICA stellt die Fraunhofer-Einrichtung für Additive Produktionstechnologien IAPT in Halle 2.1 auf Stand B-12 einen Roboter mit flexiblem Greifarm vor.
Beim Neujahrsempfang des Lebensmittelverbands Deutschland haben Vizepräsidentin Charlotte Rosendahl und Bundesminister Alois Rainer die Bedeutung einer krisenfesten, wettbewerbsfähigen Lebensmittelwirtschaft betont und vor weiterer Überregulierung gewarnt.
Angesichts der steigenden Nachfrage im 50. Jahr seiner Präsenz in den USA beschleunigt Aldi eigenen Angaben zufolge sein Wachstum in neuen Märkten und modernisiert gleichzeitig das Einkaufserlebnis durch eine neu gestaltete Website.
Am 15. Januar eröffnet Alnatura in Tübingen seinen bislang größten Super Natur Markt. Der neue Standort in der Eisenbahnstraße 28 bietet auf mehr als 1.200 m² Verkaufsfläche ein umfangreiches und abwechslungsreiches Bio-Vollsortiment.
Die jüngsten Ankündigungen nach der außerordentlichen Sitzung der AGRI-FISH-Minister mit der Europäischen Kommission werden der Dringlichkeit und den Herausforderungen, mit denen die europäischen Landwirte und Agrargenossenschaften konfrontiert sind, nicht gerecht, während die Abstimmung und die Manöver des Rates zum Mercosur die Frustrationen weiter verschärfen.