Die argentinischen Birnenexporte erleben nach einem der besten Saisonstarts seit zehn Jahren einen Rückgang. Daten der Pflanzengesundheitsbehörde Senasa, über die Más Producción berichtet, zeigen, dass zwischen Januar und November 334.300 t exportiert wurden, fast genauso viel wie die 331.200 t, die im gleichen Zeitraum des Vorjahres verschifft wurden.
Heute im Fruchthandel
Wie Aldi Belgien mitteilt, erweitert das Unternehmen vorübergehend sein Frischesortiment um zwei Birnensorten aus heimischem Anbau. Die Sorten ‚Me Amore‘“ und ‚Fred‘, beide in Limburg und Flämisch-Brabant kultiviert, sollen demnach für mehr Auswahl jenseits der gängigen Conference- oder Doyenné-Birnen sorgen.
Zwischen Januar und Oktober 2025 erreichten die peruanischen Exporte von frischen Limetten (Sutil und Tahiti) 40.378 t und stehen damit kurz davor, den Rekord aus dem Jahr 2024 zu brechen, als laut Zahlen der Nationalen Zoll- und Steuerbehörde (Sunat) 41.602 t verschifft wurden, berichtet agraria.pe.
Eine kürzlich von Agroscope durchgeführte Studie ergab, dass 75 % der Walliser Aprikosenkulturen von der Europäischen Steinobst-Vergilbungskrankheit betroffen sind, einer von Blattflöhen übertragenen Phytoplasmenkrankheit.
Im Trilogverfahren zwischen dem Europäischen Parlament, dem Rat und der Europäischen Kommission konnte eine politische Einigung für Änderungen der EU-Verordnung für entwaldungsfreie Produkte (EUDR) erzielt werden, so das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).
Der österreichische Zwiebelmarkt kam in der Vorwoche (KW 48) unter Druck. Ein anhaltend reichliches Angebot, so teilt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich mit, traf auf eine ruhige Inlandsnachfrage.
Neue Verarbeitungslinie für Eisbergsalat bei Kanes Food - KRONEN realisiert kundenspezifischen Umbau
KRONEN GmbH hat für den britischen Salat- und Gemüseverarbeiter Kanes Foods eine neue Verarbeitungslinie für Eisbergsalat realisiert. Hierzu wurde dem Unternehmen zufolge eine bestehende Linie umfassend umgebaut, erweitert und an die Bedingungen in der bestehenden Produktionsstätte angepasst.
Sonderthema
Kiwi Special
Der Kiwi-Markt zeichnet sich durch stetiges Wachstum und Diversifizierung aus – die Kategorie sorgt mit neuen Sorten und Vermarktungsideen für positive Impulse am PoS und entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Mit Blick auf diese Entwicklung stellt das Fruchthandel Team die Kiwis mit einem crossmedialen Angebot in den Fokus und berichtet sowohl in unserer Printausgabe als auch online über die beliebten Früchte.
Schauen Sie rein: Auf unserer Kiwi-Seite finden Sie nicht nur aktuelle Nachrichten, sondern auch die Sonderausgabe inklusive Warenkunde zum Blättern.
Die Europäische Kommission hat eine vorläufige Einigung über ein neues Regelwerk zu sogenannten neuen genomischen Techniken (NGTs) erzielt. Diese Techniken ermöglichen es, Pflanzen schneller und gezielter an klimatische und agronomische Herausforderungen anzupassen – ähnlich wie es auch durch natürliche Prozesse oder klassische Züchtung möglich wäre, so das Versuchszentrum Laimburg.
Knapp 30 Verbände aus allen Produktionsbereichen fordern von der Bundesregierung, die gesetzlich geregelte tägliche Höchstarbeitszeit durch eine wöchentliche Höchstarbeitszeit zu ersetzen.
Polen nimmt seit Jahren eine führende Position in der Produktion und im Export von Pilzen auf dem europäischen Markt ein. Laut „Poland-Export.com“ genießen polnische Pilze auf ausländischen Märkten hohes Ansehen dank klimatischer Bedingungen, moderner Anbaumethoden und dem Reichtum an natürlichen Wäldern.
Kiwibeeren aus Deutschland? Gar nicht so exotisch, wie man auf den ersten Blick meinen möchte. Wir haben uns mit zwei Betrieben ausgetauscht, die auf sehr unterschiedlich großen Flächen und mit gut 300 km Abstand voneinander den Anbau der kleinen grünen Mini-Kiwis gewagt haben.
Aktuell im Fruchthandel Magazin
In der vorletzten Ausgabe des Jahres 2025 dreht sich alles um Kiwis aus Europa und Citrus aus den Mittelmeerländern. Schauen Sie rein, es lohnt sich!
Themenplan
Dezember
- Rückblick 2025
- Logistik: Häfen, Seefracht, Container, Luftfracht, Software in der Logistik
- Produkte im Trend: Rosenkohl
Alnatura hat das Geschäftsjahr 2024/25 mit einem Umsatz von 1,274 Mrd Euro abgeschlossen. Der Bio-Händler aus dem hessischen Darmstadt erreicht damit eigenen Angaben zufolge ein Umsatzplus von 6,6 % im Vergleich zum Vorjahr.
Die Apfelmarke Cosmic Crisp® ist ab Anfang Dezember wieder im Handel erhältlich - in dieser Saison stehen mehr als 34.000 t zur Verfügung, wie die Vermarktungspartner VOG und VIP mitteilen.
In wenigen Tagen ist Nikolaus und die geputzten Stiefel wollen befüllt werden. So wundert es kaum, dass der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) in dieser Woche mit einer Höchstzahl an Angebotsaktionen für Easy Peeler auffährt.
Auf die Bekanntmachung der (bisher provisorischen) EU-Entscheidung, dass NGT-Pflanzen der Kategorie 1 zukünftig auf europäischen Feldern und Tellern landen könnten, gibt es zahlreiche Reaktionen. Wir haben einige der ersten Stimmen zusammengefasst.
Ende November hat fand in Italien ein Treffen nationaler Akteure mit einem Team von GLOBALG.A.P. statt, bei dem über Wege zu einer Entschlackung des Zertifizierungssystems gesprochen wurde. Erstmals nahm auch eine große deutsche Handelskette an dem bilateralen Austausch teil.
Der Bayerische Bauernverband (BBV) hat im Rahmen einer Anhörung zum Gesetz zur Anpassung des Verpackungsrechts und anderer Rechtsbereiche an die Verordnung (EU) 2025/40 klar Stellung bezogen und die Notwendigkeit einer Referenzliste für Ausnahmen von Obst und Gemüse unter 1,5 kg deutlich gemacht.
Die EU hat einen vorläufigen Kompromiss für neue Regeln zur Genomtechnik gefunden. Pflanzen mit Veränderungen, die natürlich vorkommen könnten, sollen weitgehend ausgenommen werden. Stark veränderte Pflanzen bleiben reguliert.
Die deutsche Hafenwirtschaft steht vor einem tiefgreifenden technologischen Wandel. Das Verbundprojekt PortKIDialog+2035 setzt gezielt auf die menschengerechte und sozialverantwortliche Integration von Künstlicher Intelligenz (KI). Ziel ist, den zunehmenden Einsatz von KI in deutschen Häfen sowie die resultierenden Veränderungen von Arbeitsprozessen und Kompetenzanforderungen so zu gestalten, dass die Beschäftigten optimal begleitet und qualifiziert werden.
Jobmarkt
2024 sank der Torfeinsatz im gewerblichen Gartenbau spürbar. Trotz weiterhin verbreiteter torfhaltiger Kultursubstrate verringerten Betriebe den Torfanteil deutlich. Damit setzt sich der Trend zu torfreduzierten Produkten fort.
Die Konsumstimmung in Deutschland geht im Dezember geht dem aktuellen Konsumbarometer des Handelsverbandes Deutschland (HDE) weiter zurück. Demnach sinkt der Index auf das niedrigste Niveau seit Jahresbeginn.
Weil die Nachhaltigkeitswende in den Niederlanden ins Stocken geraten ist, drohen die Produktionskosten für niederländisches Glashausgemüse in die Höhe zu schießen. Grund dafür ist eine neue Auslegung europäischer Vorschriften, die den Umstieg auf Erdwärme und „grünes CO2“ verhindert, berichtet u.a. das Algemeen Dagblad.
Die australischen Macadamia-Erzeuger haben 2025 eine Ernte von 43.800 t in der Schale mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 3,5 % (46.940 t bei 10 % Feuchtigkeit) erzielt. Das Endergebnis liegt leicht über der im Juli veröffentlichten revidierten Prognose zur Saisonmitte, nachdem alle Anbaugebiete von Unwettern und den damit verbundenen Auswirkungen betroffen waren.
Moodie, der das Obstunternehmen seiner Familie zu einem der führenden Lieferanten Südafrikas machte und eine Schlüsselrolle bei der Deregulierung der Branche spielte, ist nach kurzer Krankheit verstorben und wird am 12. Dezember im Rahmen einer Gedenkfeier geehrt werden.
Der Aufsichtsrat der Duisburger Hafen AG hat Markus Bangen einstimmig für fünf weitere Jahre zum Vorstandsvorsitzenden der Duisburger Hafen AG bestellt. Der Anschlussvertrag, so heißt es in einer Mitteilung, gelte ab dem 1. August 2026.
Ende November 2025 lagen rund 7.142 t Bio-Äpfel an Lager. Dies sind rund 376 t weniger als Ende November 2024 und 2.205 t mehr als im November 2023. Der Ziellagerbestand von 7.000 t wurde um 142 t übertroffen, teilen Swisscofel und BioSuisse mit.
Der Lagerbestand von Äpfeln liegt Ende November 2025 mit 63.135 t um 6.135 t über dem angestrebten Ziellagerbestand von 57.000 t. Der Lagerbestand ist wie erwartet hoch ausgefallen und liegt jedoch um 1.304 t tiefer als im Vorjahr 2024 (64.439 t).
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zwei Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Lumiderm VG (Wirkstoff: Cyantraniliprole) erteilt.
Die EU-Kommission soll die Nutzung biologischer Pflanzenschutzmittel erleichtern. Gleichzeitig soll der Zulassungsprozess verschlankt werden. Dies fordert das Europaparlament in einer Entschließung. Dafür haben 590 Abgeordnete votiert.
Dank der Ausweitung der Anbauflächen und sehr guten Wetterbedingungen konnte Zespri™ sein SunGold™ Volumen in der nördlichen Hemisphäre in der Saison 2025 um 22,3 % gegenüber dem Vorjahr erhöhen. Bei den Green Kiwis zeigt sich ein positiver Trend mit einem Zuwachs von 6 %.
In Dortmund eröffnete Netto am 2. Dezember 2025 eine Filiale, die erstmals mit vollständig vorgefertigten Holzmodulen gebaut wird – inklusive kompletter Wandaufbauten und lösbarer Verbindungen für eine spätere Wiederverwendung.