Freitag, 26. Mai 2017
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18.04.2017

Konsum: Obst und Gemüse mit insgesamt leichten Preissteigerungen

Für Gurken zahlten die deutschen Konsumenten im März 2017 durchschnittlich 16 % weniger als noch einen Monat zuvor. Im Jahresvergleich hingegen zeigt sich ein deutlich positiveres Bild. Insgesamt um 38 % erhöhten sich hier die Verbraucherpreise gegenüber März 2016.

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) berichtet, erhöhten sich sowohl die Gemüse- als auch die Obstpreise in diesem Zeitraum insgesamt um 4 % bzw. 2 %. Besonders stachen die Preissteigerungen für Feldsalat, Lauch und Sellerie (+14 %), für Pfirsiche, Kirschen und anderes Stein- oder Kernobst (+11%) sowie für Kürbisse, Auberginen und Mais (+11 %) hervor. Gegenüber März 2015 zahlten die Verbraucher für Zwiebeln und Knoblauch (-7 %), Trauben (-6 %) und Bananen (-4 %) weniger. Gegenüber Februar 2017 lag der Preisrückgang bei Gemüse im März 2017 bei insgesamt 11,7 %. Neben den erwähnten Gurken waren vor allem Kopf- und Eisbergsalat (-43,9 %) sowie Tomaten (-20,9 %) betroffen. Bei Obst lagen die Verbraucherpreise nach Angaben der Behörde gegenüber dem Vormonat mit insgesamt -0,2 % auf einem stabilen Niveau.

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Gestiegene Anbauflächen – Große Unterschiede beim Konsumverhalten

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