Kartoffeln: Regionale Ware könnte knapp werden

Wie die Bundesvereinigung der Erzeugergemeinschaften Kartoffeln jetzt bekannt gab, ist für das Wirtschaftsjahr 2012/13 mit einem ausgeglichenen Verhältnis von Angebot und Nachfrage am Speisekartoffel-Markt zu rechnen.

In Europa sei der Kartoffelanbau als Reaktion auf die schlechten Erlöse im Vorjahr um 5% eingeschränkt worden. Deutschlands Landwirte hätten das Areal mit - 8% sogar überdurchschnittlich stark reduziert. So wenig Kartoffelfläche habe es hier noch nie gegeben. Auch bei den Erträgen werde diese Saison nicht an die vorjährigen Mengen anknüpfen können. „Treten keine Verluste auf dem Feld auf, könnte die Speisekartoffelernte 2012 den Bedarf bis Mai 2013 decken. Regional deutet sich aber jetzt schon Knappheit an. Vor allem in den Zuschussgebieten kann es schwierig werden, für die auf Regionalität setzende Programme des LEHs genügend Ware zusammen zubekommen. Die Ketten müssten noch mehr dafür tun, den Anbau vor Ort zu fördern. Übergrößen sind allgemein auch eher rar“, so die Bundesvereinigung der Erzeugergemeinschaften Kartoffeln.

Mehr hierzu lesen Sie im Fruchthandel Magazin.