Donnerstag, 27. Juli 2017
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11.07.2017

FRUIT LOGISTICA 2018: Durch neue Technologien Geschäftschancen erschließen

Einer der derzeit wichtigsten Trends im Fruchthandel ist die verbesserte Fähigkeit, Obst und Gemüse so zu liefern, dass es zum gewünschten Zeitpunkt reif und verbrauchsfertig ist. Unternehmen, die mutig genug waren, in entsprechende Technologien zu investieren und so Produkte zu liefern, die die Ansprüche der Verbraucher erfüllen, ernten jetzt die Früchte ihrer Arbeit Außerdem ist ihr Erfolg eine Inspiration für weitere Entwicklungen, heißt es in der Pressemeldung zur FRUIT LOGISTICA 2018.

Die Besucher der FRUIT LOGISTICA – der Weltleitmesse des Fruchthandels, die vom 7. bis 9. Februar 2018 in Berlin stattfindendet – sind gespannt, wie durch Technologie – von der Forschung nach neuen Sorten bis zu High-Tech-Verarbeitungsanlagen – eine deutliche Verbesserung der Produktqualität erreicht werden kann. Sie sind außerdem auf der Suche nach dem nächsten Megatrend: nach dem Produkt, dem ein solcher Erfolg beschieden sein wird, wie ihn derzeit Zeit Avocados, Heidelbeeren oder Süßkartoffeln erleben. „Der Verbraucher will sich zunehmend gesünder ernähren. Den Lieferanten von Obst und Gemüse und ihren Dienstleistern bietet sich eine riesige Chance, diese Nachfrage zu bedienen“, so der Global Brand Manager der FRUIT LOGISTICA, Wilfried Wollbold. „Zu diesem Zweck müssen sie allerdings beweisen, dass sie in der Lage sind, den Kunden schmackhafte und hochwertige Produkte zu liefern, die gleichermaßen verzehrfertig, sicher, verfügbar und – so der häufige Anspruch – auch ethisch und ökologisch nachhaltig produziert sind. Die FRUIT LOGISTICA ist mit Abstand der beste Ort dafür.“

Lesen Sie mehr dazu in Ausgabe 28/2017 des Fruchthandel Magazins.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 29/30 2017

Kein Sommerloch!

KRÄUTER UND SALATE
Trend zu Vielfältigkeit, Bio- und ganzjähriger Verfügbarkeit

HEIDELBEEREN
Ungebrochen im Aufwind

LOGISTIK
Kein Unternehmen kommt ohne Digitalisierung aus

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Juli

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29/30 28.07.2017 18.07.2017 • Salate, frische Kräuter, Knoblauch und Gewürze
• Pflaumen aus Frankreich
• Software-Lösungen
• Produkte am POS: Heidelbeeren

August

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Themen u.a.
31/32 11.08.2017 01.08.2017 • Trauben und Sommerobst aus Südeuropa
• Europäische Sommerbirnen
• Produkte im Trend: Zucchini
33 18.08.2017 08.08.2017 • Pilze
• Zwiebeln und Kartoffeln (Potato Europe, Emmeloord, NL, 13.-14.09.2017)
• Produkte am POS: Erbsen
34 25.08.2017 15.08.2017 • Kernobst aus Europa
• ASIA FRUIT LOGISTICA (Hongkong, 06.-08.09.2017) - Vorschau
• Saatgut & Sortenentwicklung

September

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15.08.2017

International Congress on Hazelnut

The International Society for Horticultural Science – in short ISHS – is a truly global network comprising over 53,000 individuals, universities, governments, institutions, libraries and commercial companies, thousands of whom...

21.08.2017

ANUTEC - International FoodTec India

The success of the previous editions demonstrates the leadership of ANUTEC- International FoodTec India as "the platform" in India for the food and drink industry. The industry meets at this show to exchange new developments and...

24.08.2017

BIOFACH JAPAN + Organic Expo

BIOFACH JAPAN, the oldest daughter of the World Organic Trade Fair BIOFACH in Nuremberg, has taken place in Tokyo since 2001. It is the only exhibition in Japan for this sector.

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05.09.2017

Asiafruit Congress

Asia's Leading Fresh Produce Conference

06.09.2017

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This congress offers the unique combination of commercial strategy and scientific research.

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