Montag, 21. August 2017
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02.12.2016

3. EU Fresh Info Forum: Revolution des Frischegeschäftes durch Digitalisierung und Robotisierung

Zum bereits dritten Mal lud die niederländische Plattform für Informations-Management und digitalen Datenaustausch, Frug i Com, am 29. und 30. November zum EU Fresh Info Forum nach Rotterdam ein.

Im Mittelpunkt stand wie in den Vorjahren die rasant wachsende Bedeutung moderner Informations-Technologien und standardisierter Prozesse entlang der gesamten Supply Chain für Obst und Gemüse. Big Data ist der Oberbegriff, dem sich Trendforschern zufolge zukünftig auch in der Obst- und Gemüsebranche vieles, wenn nicht alles, unterordnen wird. Internationale Fachexperten referierten vor diesem Hintergrund in Rotterdam über den Einsatz von Drohnen-Technologien und automatisierten Lösungen und machten auf die Chancen aufmerksam, die sich dadurch für die globale Frischebranche bieten. Und auf die Notwendigkeit, sich den Herausforderungen zu stellen. Doch das wird nicht ohne einen Mentalitätswandel gehen: „Um die Vorteile der neuen Technologien voll ausschöpfen zu können, muss vor allen Dingen ein Umdenken in unseren Köpfen stattfinden“, sagte Steven Martina, der vor rund einem Dreiviertaljahr als CEO bei The Greenery angetreten ist.

Lesen Sie bitte mehr dazu in Ausgabe 49/2016 des Fruchthandel Magazins.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 33/2017

Gemischte Gefühle

KERNOBST
Apfel-Ernte bleibt 2017 unter 10 Millionen Tonnen — Auch weniger Birnen

PILZE
Champignons passen perfekt zur modernen Ernährung

KARTOFFELN
Frühware noch in ruhigem Fahrwasser

SEE-LOGISTIK
Unternehmen setzen auf Digitalisierungsprojekte

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Themenvorschau Magazin

August

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
33 18.08.2017 08.08.2017 • Pilze
• Zwiebeln und Kartoffeln (Potato Europe, Emmeloord, NL, 13.-14.09.2017)
• Produkte am POS: Erbsen
34 25.08.2017 15.08.2017 • Kernobst aus Europa
• ASIA FRUIT LOGISTICA (Hongkong, 06.-08.09.2017) - Vorschau
• Saatgut & Sortenentwicklung

September

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Themen u.a.
35 01.09.2017 22.08.2017 • Bio- und Fairtrade-Produkte
• Produkte im Trend: Salatgurken
36 08.09.2017 29.08.2017 • Herbstsaison in Italien
• Nachhaltigkeit im Grünen Sortiment
    29.08.2017 • SPECIAL: DEUTSCHER OBST & GEMÜSE KONGRESS 2017
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Events

21.08.2017

ANUTEC - International FoodTec India

The success of the previous editions demonstrates the leadership of ANUTEC- International FoodTec India as "the platform" in India for the food and drink industry. The industry meets at this show to exchange new developments and...

24.08.2017

BIOFACH JAPAN + Organic Expo

BIOFACH JAPAN, the oldest daughter of the World Organic Trade Fair BIOFACH in Nuremberg, has taken place in Tokyo since 2001. It is the only exhibition in Japan for this sector.

30.08.2017

anufood china

Powered by Anuga

05.09.2017

Asiafruit Congress

Asia's Leading Fresh Produce Conference

06.09.2017

Asia Fruit Logistica

Asia’s fresh produce hub

06.09.2017

3rd International Strawberry Congress

This congress offers the unique combination of commercial strategy and scientific research.

07.09.2017

WorldFood Istanbul

The international food and drink exhibition in Turkey. For 24 years the event has been the preferred platform for international companies looking to launch their products into the Turkish marketplace.

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