Sonntag, 25. Juni 2017
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02.12.2016

3. EU Fresh Info Forum: Revolution des Frischegeschäftes durch Digitalisierung und Robotisierung

Zum bereits dritten Mal lud die niederländische Plattform für Informations-Management und digitalen Datenaustausch, Frug i Com, am 29. und 30. November zum EU Fresh Info Forum nach Rotterdam ein.

Im Mittelpunkt stand wie in den Vorjahren die rasant wachsende Bedeutung moderner Informations-Technologien und standardisierter Prozesse entlang der gesamten Supply Chain für Obst und Gemüse. Big Data ist der Oberbegriff, dem sich Trendforschern zufolge zukünftig auch in der Obst- und Gemüsebranche vieles, wenn nicht alles, unterordnen wird. Internationale Fachexperten referierten vor diesem Hintergrund in Rotterdam über den Einsatz von Drohnen-Technologien und automatisierten Lösungen und machten auf die Chancen aufmerksam, die sich dadurch für die globale Frischebranche bieten. Und auf die Notwendigkeit, sich den Herausforderungen zu stellen. Doch das wird nicht ohne einen Mentalitätswandel gehen: „Um die Vorteile der neuen Technologien voll ausschöpfen zu können, muss vor allen Dingen ein Umdenken in unseren Köpfen stattfinden“, sagte Steven Martina, der vor rund einem Dreiviertaljahr als CEO bei The Greenery angetreten ist.

Lesen Sie bitte mehr dazu in Ausgabe 49/2016 des Fruchthandel Magazins.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 25/2017

Neu ausgerichtet

SÜDLICHE HEMISPHÄRE
Südafrikanische Apfelbranche spürt Konkurrenz aus anderen Überseeländern

FLANDERN
Profilierung durch Geschmacksprodukte und neue Sorten

UNTERNEHMENSBERATUNG
"Vorsicht und Vertrauen bei der Personalwahl" — Bewerbungen genau unter die Lupe nehmen

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Juni

Nr. Erscheint am Anzeigen-
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Themen u.a.
25 23.06.2017 13.06.2017 • Südliche Hemisphäre
• Flandern
• Produkte am POS: Staudensellerie
26 30.06.2017 20.06.2017 • Bananen
• Sommersaison in Frankreich
• Melonen aus Murcia, Spanien

Juli

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27 07.07.2017 27.06.2017 • Cool Chain Management: Reifung, Kühlung, Lagerung, Logistik, Transport
• Steinobst aus Europa
• Ananas
• Produkte im Trend: Himbeeren
28 14.07.2017 04.07.2017 • Deutschland - Sommersaison
• Frischepartner Niederlande, Sommersaison
• Sommerobst aus Spanien
29/30 28.07.2017 18.07.2017 • Salate, frische Kräuter, Knoblauch und Gewürze
• Pflaumen aus Frankreich
• Software-Lösungen
• Produkte am POS: Heidelbeeren
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Events

01.06.2017

Belagro

27. international specialized exhibition - date tba soon! -

28.06.2017

Interpoma China

After the 10th anniversary of its flagship Interpoma in Italy, it is the time to embark on journeys to new shores, and to take Interpoma way beyond national borders all the way to the Far East! The very first Interpoma China 2017...

28.06.2017

Summer Fancy Food Show 2017

Since 1955, the Fancy Food Shows have been North America’s largest specialty food and beverage marketplace.

15.08.2017

International Congress on Hazelnut

The International Society for Horticultural Science – in short ISHS – is a truly global network comprising over 53,000 individuals, universities, governments, institutions, libraries and commercial companies, thousands of whom...

21.08.2017

ANUTEC - International FoodTec India

The success of the previous editions demonstrates the leadership of ANUTEC- International FoodTec India as "the platform" in India for the food and drink industry. The industry meets at this show to exchange new developments and...

24.08.2017

BIOFACH JAPAN + Organic Expo

BIOFACH JAPAN, the oldest daughter of the World Organic Trade Fair BIOFACH in Nuremberg, has taken place in Tokyo since 2001. It is the only exhibition in Japan for this sector.

30.08.2017

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