Dies teilt Walter Monari, Direktor des  Kirschen- und Pflaumenkonsortiums in Vignola, mit. „In Vignola geht die Kirschen-Saison nun dem Ende zu. Die Hagelschläge vom 13. Juni und vor allem die Regenfälle vom 19. und 20. Juni haben großen Schaden verursacht. Die gesamte Produktionsmenge fällt um 30% kleiner aus, bei den zu diesem Zeitpunkt geernteten Mengen lagen die Verluste bei etwa 70%. Dank verschiedener Schutzvorrichtungen  können wir jedoch hochwertige Qualität auf den Markt bringen“, so Monari. Die Pflaumenkampagne habe bereits begonnen und man rechne mit großen Mengen und ausgezeichneter Qualität. Die Regenfälle hätten sich auf die Qualität der Pflaumen eher günstig ausgewirkt. „Wir unterscheiden zwei große Kategorien, die europäischen und die chinesisch-japanischen Pflaumen. Bei den europäischen differenziert man zwischen den blauen und den gelben, mit festem Fruchtfleisch, einem sehr süßen Geschmack und einem leicht lösbaren Kern. Sie sind von mittlerer Größe und besitzen eine vorwiegend ovale, längliche Form. Die chinesisch/japanischen  sind gelb, rot oder ‚schwarz‘ in verschiedenen Schattierungen, das Fruchtfleisch weist eine unterschiedliche Konsistenz auf. Die Früchte sind größer und kugelförmig“, erläutert Monari. Die Pflaumensaison geht in Vignola von Mitte Juni bis Ende September. Dank moderner Kühltechnologie kann man Pflaumen aus Vignola jedoch auch noch zu Weihnachten genießen. Das Volumen der unter der Handelsmarke Vignola® vermarkteten Früchte beläuft sich auf rund 10.000 t.
ncx Drahorad/m.s.